Foto – AIja Geida
Rabarberu mafini 0
Sastāvdaļas
• 400 g rabarberu
• 250 g kviešu miltu
• 100 g brūnā cukura
• 120 g skābā krējuma
• 2 olas
• 1 tējkarote malta kanēļa
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• Pustējkarote sodas
• Pustējkarote sāls
• 6 ēdamkarotes olīveļļas
• Tējkarote vaniļas ekstrakta
Pagatavošana.
Ziemas mokas ir smagas. 5 zodiaka zīmes, kas aukstumu necieš ne acu galā
Kā piesaistīt veiksmi un bagātību 2026. gadā: rituāli visām zodiaka zīmēm
“Es būšu tava sieva Sindija Endziņa!” Saderinājušies uzņēmējs Niks Endziņš un digitālā satura veidotāja Sindija Bokāne
Bļodā sajauc kviešu miltus, cukuru, sāli, cepamo pulveri, sodu un maltu kanēli. Putojamajā traukā olas saputo kopā ar krējumu, eļļu un vaniļas ekstraktu. Pievieno sauso sastāvdaļu maisījumu un rūpīgi samaisa. Pieliek smalkos gabaliņos sagrieztus rabarberus. Iepilda mafinu trauciņos 2/3 no to tilpuma un uzkaisa pustējkaroti cukura un kanēļa maisījuma (5 ēdamkarotes cukura, 1 tējkarote kanēļa). Cep +190 °C, kamēr mafini kļūst zeltaini brūni (vidēji 20–25 minūtes).
Rabarberu torte. Zemnieku saimniecības “Papardes” recepte
Rožainais pavasara deserts
Pieneņu vīns. Slavenā dzēriena recepte
Pieneņu sakne zupai, dadža sakne – kartupeļu vietā…
Torte “Kaza ziedos” no 3. vietas ieguvējas Skrundas gardumu konkursā
Aknu gaļas pīrāgs no medījuma
Latviskā tempura ar cidoniju zelteri. Izmēģini jau šodien!
VIDEO: Kā pagatavot varavīksnes torti?
