Foto – AIja Geida
Sastāvdaļas
• 400 g rabarberu
• 250 g kviešu miltu
• 100 g brūnā cukura
• 120 g skābā krējuma
• 2 olas
• 1 tējkarote malta kanēļa
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• Pustējkarote sodas
• Pustējkarote sāls
• 6 ēdamkarotes olīveļļas
• Tējkarote vaniļas ekstrakta
Pagatavošana.
Bļodā sajauc kviešu miltus, cukuru, sāli, cepamo pulveri, sodu un maltu kanēli. Putojamajā traukā olas saputo kopā ar krējumu, eļļu un vaniļas ekstraktu. Pievieno sauso sastāvdaļu maisījumu un rūpīgi samaisa. Pieliek smalkos gabaliņos sagrieztus rabarberus. Iepilda mafinu trauciņos 2/3 no to tilpuma un uzkaisa pustējkaroti cukura un kanēļa maisījuma (5 ēdamkarotes cukura, 1 tējkarote kanēļa). Cep +190 °C, kamēr mafini kļūst zeltaini brūni (vidēji 20–25 minūtes).
Praktiski
Rabarberu torte. Zemnieku saimniecības “Papardes” recepte
1
Praktiski
Rožainais pavasara deserts
Praktiski
Pieneņu vīns. Slavenā dzēriena recepte
Neticami stāsti
Pieneņu sakne zupai, dadža sakne – kartupeļu vietā…
Praktiski
Torte “Kaza ziedos” no 3. vietas ieguvējas Skrundas gardumu konkursā
1
Praktiski
Aknu gaļas pīrāgs no medījuma
Praktiski
Latviskā tempura ar cidoniju zelteri. Izmēģini jau šodien!
Praktiski
VIDEO: Kā pagatavot varavīksnes torti?
