Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 4 tomāti
• Sīpols
• 1,5 ēdamkarotes augu eļļas
• ½ kokosrieksta
• Zaļā čili pākstiņa
• ½ tējkarotes maltu melno sinepju sēklu
• Ķiploka daiviņa
• Tējkarote cukura
• ½ tējkarotes sāls

Lasītākie

Kokteilis

Keitas Midltones izskats raisa bažas par viņas veselību: anonīmi avoti atklāj, cik viņa sver

“Viņš tā kā marsietis staigāja…” Aculiecinieks pārliecināts par Smiltenes novadā notikušās autobusa avārijas cēloni

Nirēji no ūdenstilpnes Latvijā izcēluši zemūdeni: tā atradās četru metru dziļumā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Tomātus sagriež gabaliņos, sīpolu nomizo un sakapā, kokosrieksta mīkstumu sarīvē, ķiploku smalki sakapā. Pannā uzkarsē eļļu, pievieno tomātus, sīpolu, zaļo čili (ja nepatīk čili dedzinošais asumiņš, tā vietā var likt maltus melnos piparus) un apcep. Pieliek kokosriekstu, ķiploku, cukuru, sāli, melnās sinepju sēklas (ja nav pieejamas, var aizstāt ar krievu sinepēm). Mazliet pasutina un izslēdz uguni.

Garšo ar rīsiem. Ar šo mērci var ēst dārzeņu kotletes, pakoras, fritētus dārzeņus – ēdiens iegūst patīkamas garšas nianses.

UZZIŅA

Kokteilis

Kā pateikt, ka sievietei ir pāri 40? Šīs 10 lietas tevi nodod

Tramps paziņo par plānu tikties ar Putinu aci pret aci: tas varētu notikt ātrāk, nekā gaidīts

“Apnika! Še, ēdiet!” Dānijas zoodārza šokējošais aicinājums izsauc sašutumu pat Latvijas sabiedrībā

Jo ilgāk tomātus karsē, jo skābāka kļūst mērce, tāpēc jācenšas ēdienu pēc iespējas īsāku laiku termiski apstrādāt.

Lai tomātu mērce nebūtu skāba, tai jāpieber mazliet cukura.

• kokosrieksts
• mērce
• Praktiskais Latvietis
• tomātu mērce