Kviešu lauks.
Kviešu lauks.
Foto: Ivars Soikāns/LETA

Latvijas uzņēmums kļuvis par vienu no lielākajiem makaronu jeb pastas ražotājiem Ziemeļeiropā 23

“Latvijas Avīze”, AS “Latvijas Mediji”

 

AS “Dobeles dzirnavnieks” šobrīd kļuvis par vienu no lielākajiem makaronu jeb pastas ražotājiem Ziemeļeiropā un eksportē šo produkcijas veidu uz 70 valstīm visā pasaulē. Uzņēmuma apgriezieni makaronu ražošanā veicina Latvijas eksportspēju, bet vienlaikus nes arī pārmaiņas lauksaimniecībā – Latvijā arvien vairāk tiek audzēti un pieprasīti “durum” jeb cietās šķirnes kvieši, par kuriem vēl salīdzinoši nesen neviens pat nerunāja.

KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Mūziķim Laurim Reinikam dzejnieces Magones Šutovienes dēļ jāsarkst: “Tas bija tā! Man gribējās kartupeļu maisu uzvilkt galvā…” 115
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Paparaci “pieķēruši” Keitu Midltoni ikdienā. Lūk, kā hercogiene izskatās, kad “darba laiks” ir beidzies 14
1 diena
LA
LA.LV
Kokteilis
VIDEO. Talantīgā latviešu aktrise Ilze Vazdika atklāj, ko domā par vakcinēšanos: “Tas viss tracina!” 190
1 diena
Lasīt citas ziņas
Šī agrāk Latvijai neraksturīgā graudaugu kultūra ir cietākā no kviešu šķirnēm, tādēļ īpaši piemērota pastas pagatavošanai.

“Latvijā un Baltijā vairāk pazīstami un pastas ražošanā tiek izmantoti mīkstie kvieši, ko šajā reģionā izaudzēt ir vieglāk. Savukārt Itālijā, kas ir pastas dzimtene, to galvenā sastāvdaļa ir tikai un vienīgi “durum” jeb cietie kvieši,” skaidro uzņēmuma vadītājs Kristaps Amsils.

CITI ŠOBRĪD LASA
“Šā kviešu veida izmantošanas dēļ Dobelē ražotie makaroni kvalitātes ziņā neatpaliek no Itālijā ražotajiem.”

Lai arī “durum” kvieši Eiropā tradicionāli aug tikai siltajās Vidusjūras reģiona valstīs – Itālijā, Francijā, Spānijā, Grieķijā un Turcijā –, šogad arī Latvijā ar šiem kviešiem tika apsēti jau 1300 ha un nokultā raža ir izcilas kvalitātes.

Turklāt cieto kviešu audzēšanas apjomi strauji aug – pērn ar “durum” kviešiem Latvijā tika apsēti 400 ha, šogad, kā jau minēts, to platības vairāk nekā trīskāršojušās, sasniedzot 1300 ha.

“Turklāt kvalitātes ziņā Latvijā augušie cietie kvieši ir pat pārāki par importētajiem. Graudi, kurus paspēja nokult pirms lietus perioda sākuma, ir lieli, rupji un smagi. Tie ir dzintardzelteni un caurspīdīgi, ar augstu stiklainību.

Salīdzinot ar aizvadīto gadu, cieto kviešu lauki ir devuši nedaudz mazāku ražu, taču kvalitātes parametri ir izcili.

Šovasar atklājām inovatīvu pastas ražotni, kas sniedz iespēju produktu klāstu papildināt ar jauniem pastas veidiem, palielinot uzņēmuma produktivitāti un konkurētspēju ārvalstu tirgos,” tā stāsta K. Amsils.

SAISTĪTIE RAKSTI

Pateicoties šā gada pozitīvajai pieredzei, zemnieki aktīvi interesējas par sertificēta “durum” kviešu sēklas materiāla iegādi arī nākamā gada sezonai, un tiek plānots, ka apsēto platību apjoms pieaugs arī 2022. gadā.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
LE
LETA
Laukos
Tuvākajos mēnešos varētu pieaugt maizes un miltu izstrādājumu cenas. Kā to skaidro eksperti? 7
2 stundas
IM
Ingrīda Mičāne
Laukos
Karstākajā ražas laikā Sakņu paviljons bēdīgi stāv pustukšs. Uz kurieni “pārcēlies” iecienītais paviljons? 34
3 dienas
IR
Ilmārs Randers
Laukos
“Līdzšinējā “lopu tehnoloģija” ir ļoti neefektīva zemes izmantošanas ziņā.” Saruna ar Edgaru Ružu 26
3 dienas
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. Posts un neraža! Madonas novadā lācis pamatīgi izpostījis biškopības saimniecību 35
6 dienas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Mūziķim Laurim Reinikam dzejnieces Magones Šutovienes dēļ jāsarkst: “Tas bija tā! Man gribējās kartupeļu maisu uzvilkt galvā…” 115
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Paparaci “pieķēruši” Keitu Midltoni ikdienā. Lūk, kā hercogiene izskatās, kad “darba laiks” ir beidzies 14
1 diena
LA
LA.LV
Kokteilis
VIDEO. Talantīgā latviešu aktrise Ilze Vazdika atklāj, ko domā par vakcinēšanos: “Tas viss tracina!” 190
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
Finansiste Jurkāne par Latvijas nodokļu sistēmu: “Prasti runājot, vienkārši čakarē cilvēkus!” 27
9 stundas
LE
LETA
Ziņas
Smaga Covid-19 slimības gaita desmitgadniekam: pieņemts lēmums bērnu pārvest no Liepājas uz BKUS 82
4 stundas
Lasīt citas ziņas
SD
Sandra Dieziņa
Laukos
Daudzi saimnieki saka, ka kartupeļu ražas šogad ir katastrofa. Tupeņu cenas ir dubultā un nekas neliecina, ka tās varētu samazināties 25
6 dienas
LE
LETA
Laukos
“Zemnieku saeima”: Provizoriskais dārzeņu ražas zudums šogad varētu būt apmēram 30% 15
Nedēļa
Ieva Ēvalde
Laukos
Aitu sūkalu želejkonfektes, ēdamas kafijas glāzītes, circeņu milti – “Riga Food” šogad piedāvā sevišķi plašu jaunradītu produktu klāstu 10
11. septembris, 2021
IM
Ingrīda Mičāne
Laukos
“Nav ļaunuma bez labuma!” MKPC apmāca meža īpašniekus un aizstāv viņu intereses 2
8. septembris, 2021
Inita Šteinberga
Ziņas
Šogad sēnes pašas lec groziņos – spēj tik lasīt. Kā to pareizi darīt, lai nenodarītu tām pāri? 5
7. septembris, 2021
SD
Sandra Dieziņa
Ziņas
“Tā ir totāla šmaukšanās!” Atsevišķi tirgotāji krāpjas ar zemāku PVN 30
6. septembris, 2021
LE
LETA
Ziņas
Smaga Covid-19 slimības gaita desmitgadniekam: pieņemts lēmums bērnu pārvest no Liepājas uz BKUS 82
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
Zināms, ko daudzu iemīļotā ziņu moderatore Arta Skuja dara pēc darba pazaudēšanas TV3
53 minūtes
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. Cerības uz nedēļas nogali! Bricis atklāj, kā tuvākajās dienās mainīsies laiks
1 stunda
LE
LETA
Ziņas
Opozīcija apsūdz Kremli masveidīgā vēlēšanu rezultātu viltošanā
50 minūtes
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. Vašingtonā plīvo simtiem tūkstošu baltu karogu Covid-19 upuru piemiņai 3
2 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Šobrīd situācija var būt pretrunīga.” Teikmanis par to, ka augstskolu reformas ieviešanas mehānisms ir neskaidrs 2
2 stundas
LE
LETA
Ziņas
Viesnīcu un restorānu asociācija aicina ierobežot pret Covid-19 nevakcinēto personu socializēšanos 51
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
“Cilvēki evakuējas, lecot ārā no logiem!” Apšaudē Krievijas augstskolā vairāki cietušie 3
5 stundas
LA
Latvijas Avīze
Ziņas
Pavļuts dubultspriedzē. Kurš vilks slēpjas ūdeļādā? Nedēļas notikumu apskats 14
9 stundas
LE
LETA
Ziņas
Nelikumīgi Latvijas-Baltkrievijas robežu šķērsojušo imigrantu mobilajos tālruņos konstatēta bērnu pornogrāfija 20
20 stundas
RR
Rebeka Rogale
Praktiski
Baltijas mājokļa dizains Londonā. Kā tiks prezentēta mūsu gaume?
21 stundas
LB
Latvijas Bizness
Ziņas
Latvijā aug otrs miljardu vērtais uzņēmums 12
1 diena
LA
LA.LV
Kokteilis
VIDEO. Talantīgā latviešu aktrise Ilze Vazdika atklāj, ko domā par vakcinēšanos: “Tas viss tracina!” 190
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Mūziķim Laurim Reinikam dzejnieces Magones Šutovienes dēļ jāsarkst: “Tas bija tā! Man gribējās kartupeļu maisu uzvilkt galvā…” 115
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Kā vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieki – Guntra, Marianna un Ginters
5 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Paparaci “pieķēruši” Keitu Midltoni ikdienā. Lūk, kā hercogiene izskatās, kad “darba laiks” ir beidzies 14
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
FOTO. Izdevies iemūžināt vienus no greznākajiem mazputniņiem Latvijā, kurus nevar sastapt pilsētas vidē 24
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Aicinās no amata atbrīvot Salaspils novada mēru Čudaru
16:26
LE
LETA
Ziņas
Jelgavas pašvaldībā plāno izveidot izpilddirektora vietnieka amatu. Zināms, cik liela būs alga
16:20
LE
LETA
Ziņas
“Pfizer” un “BioNTech” paziņo, cik veciem bērniem droša viņu Covid-19 vakcīna 5
16:17