Foto – Aija Geida
Rožu kūka 0
Kā gatavot?
Veidnē (25 – 30 cm diametrā) izklāj kārtaino mīklu. Biezpienu izmaļ gaļas mašīnā un bļodā samaisa ar cukuru, maltu kanēli, mannu un skābo krējumu.
Šīs profesijas patiešām eksistēja padomju laikos: tagad tās daudziem atgādina absurdu komēdiju
Kā mēs nemanāmi bojājam savu redzi: oftalmologi nosauc 9 bīstamus ikdienas ieradumus
Ko tava ģimene tevī visvairāk novērtē? Atbildes jau no laika gala iekodētas dzimšanas datumā
Veidnē vienmērīgi ieklāj pildījumu. Ābolus nomazgā un ar kartupeļu tīrāmo nazīti sagriež skaistās garās mizās 1,5 – 2 mm biezumā. No tām veido rozītes, kuras iestiprina mīklā. Cep +180 grādos 30 – 35 minūtes (atkarībā no tā, cik biezas ir ābolu šķēlītes). Pārkaisa ar pūdercukuru. Izskatās svinīgi un kārdinoši, garšo brīnišķīgi: sulīgi un aromātiski!
Kārtainās mīklas kūka ar mocarellas sieru
Kārtainās mīklas karstmaizītes. Inas Frīdbergas recepte
Kārtainais pīrāgs ar mocarellas sieru un tomātiem
Kārtainā mīklā cepta zivtiņa
Kārtainie pīrādziņi ar olu
Kārtainās mīklas maizītes ar kazas siera pildījumu
Kārtainās mīklas veltnīši ar maltās gaļas pildījumu
