Foto – Anda Krauze

Rudenīga recepte gardēžiem. Gardi! Miežu risoto ar ķirbi un spinātiem 0

Pievieno LA.LV

Miežu risoto ar ķirbi un spinātiem – burvīga un viegli pagatavojama recepte, ko man iemācīja garšu meistars Edgars Jaudzems.

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties
Gribi, lai darba devējs tevi dievina? Ir piecas frāzes, kas jebkura vadītāja ausīm būs kā medus
Ukraina trāpījusi pa sāpīgu vietu: naktī liesmo stratēģiski nozīmīgs Krievijas enerģētikas objekts
Lasīt citas ziņas

Noskaloju un novāru miežus. Izkarsētu ķirbja mīkstumu samīcu un pievienoju miežiem. Pēc garšas piemetu svaigi maltus melnos piparus, drusku sāls un nedaudz citrona sulas. Izkausēju katliņā sviestu, līdz tas kļūst gaiši brūns un sāk smaržot pēc riekstiem.

Lieku šķīvī risoto, pārleju ar brūno sviestu, dekorēju ar spinātu lapiņām, ķirbja gabaliņiem un sēklām. Nudien gardi!

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.