Valda Semjonova foto

KĀ GATAVOT?

Baziliku sablenderē kopā ar majonēzi, ķiploku un nedaudz citrona sulas, pēc garšas pievieno sāli, cukuru un maltos piparus. No maltās gaļas veido kotleti, viegli pārkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem, apcep no abām pusēm. Virsū liek biezu mocarellas šķēli, cep cepeškrāsnī 180 grādos līdz vēlamajai gatavības pakāpei. Hamburgera maizīti uz 1 min ieliek cepeškrāsnī, lai tā no ārpuses kļūst kraukšķīga. Uz apakšējās maizītes daļas uzklāj bazilika mērci, tai virsū liek rukolu, tomāta un sarkanā sīpola šķēles. Nākamajā kārtā liek gaļas šķēli ar mocarellas sieru. Pāri ziež bazilika mērci un uzliek “vāciņu”. Rotā ar ķiršu tomātu pusītēm, lapu salātiem un zirņu stiebriņiem.

Lasītākie

Putins iet uz pilnu banku! Krievija slepus cenšas iesaistīt vēl vienu valsti karā pret Ukrainu

Trampa lūgums mediķiem pēc tam, kad pēc atentāta tika nogādāts slimnīcā, lika mediķiem pārsteigti raustīt plecus 3

Kokteilis

“Diezgan nevīžīga un prasta” – Lindas Mūrnieces lauku dzīves ainiņas un “drosmīgie” komentētāji

Lasīt citas ziņas

Gatavoja viesnīcas “Port Hotel” restorāna pavārs RITVARS INDRIĶIS.

• burgers
• maize

Ķirbju maize ar ķirbju fritatu

Deserts “Melnais mežs”

Marinētas dzeltenās bietes ar sieru un persikiem

Alternatīva citronam – dzērvenes un cidonijas. Kā tās izžāvēt?

Hedonisks un veselīgs rudens brokastu kokteilis

Siltie salāti ar lasi

Zandarta karpačo

Tortīte “Baltās naktis” – ar baltās šokolādes pārklājumu!