Foto – Aija Geida

Sacepums ar baravikām – sātīgām vakariņām 2

Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Reklāma
Reklāma
Trampam atliek bezspēcībā vien noplātīt rokas: Putins atdzīvina 3 klasiskās Kremļa taktikas
FOTO. VIDEO. “Tur ir ļoti daudz VUGD automašīnu, glābēji kaut kur skrien!” Aculiecinieks ziņo par biedējošu skatu galvaspilsētas centrā 16
Krievijā masveidā atceļ tradicionālās 9. maija parādes. Kas pēkšņi noticis?
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 800 g kartupeļu
• 700 g baraviku vai apšu beku
• 250 ml saldā krējuma
• 50 g sviesta
• 2 vārīti burkāni
• Paprika
• Tomāts
• Sīpols
• Šķipsniņa rozmarīna
• Tējkarote sāls
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Zaļumi

Pagatavošana.

Ar mizu vārītus kartupeļus notīra un sarīvē uz rupjas rīves. Burkānus izvāra, nomizo un sarīvē salmiņos. Baravikas vai apšu bekas notīra un sagriež gabaliņos. Sīpolus sagriež vidēji lielos gabaliņos un kopā ar sēnēm apcep sviestā. Tomātu un papriku sagriež kubiciņos. Saldo krējumu samaisa ar garšvielām un sāli. Cepamajā veidnē kārto dārzeņus un sēnes, uzlej krējuma mērci un cep +200 °C, līdz sacepums ir zeltaini brūns. Pasniedz ar svaigi sakapātiem zaļumiem.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.