Foto – Shutterstock

Sastāvdaļas
• 3 vidēji burkāni
• ½ paprikas
• 100 g konservētu zirnīšu
• 5 ēdamkarotes konservētas kukurūzas
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 6 olas
• 120 g siera
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ½– 1 tējkarote sāls

Lasītākie

Kokteilis

Ko vilkt mugurā, sagaidot Ugunīgā Zirga gadu? Padomi katrai zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un harmoniju

“Tas tiešām ir tāds apkaunojums…” Valsts kultūrkapitāla fonda lēmums izsauc asas reakcijas sabiedrības vidū

Kokteilis

Viņi labprātāk ieritinātos segā un pavadītu to vienatnē: 3 zodiaka zīmes, kurām nepatīk svinēt Vecgada vakaru

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana
Burkānus sarīvē uz rupjas rīves un apcep sviestā. Papriku smalki sagriež un samaisa ar apceptajiem burkāniem, kukurūzu un zaļajiem zirnīšiem. Masu pilda kēksu silikona veidnēs, lai tā aizņem aptuveni ⅔ tilpuma. Bļodā ar putojamo slotiņu sakuļ olas, pieber sāli un melnos piparus. Virs dārzeņiem liek 2–3 ēdamkarotes olu masas un virspusē bagātīgi uzbārsta sarīvētu sieru. Cep +190 °C temperatūrā 15–20 minūtes, līdz kēksi ir zeltaini brūni. Tad tos atdzesē un izņem no veidnēm. Pasniedz, pārkaisītus ar zaļumiem.

Aromātiskajos un sātīgajos kēksos nav ne grama miltu.

• burkānu kēksi
• kēksiņi
• konditoreja