Foto – Shutterstock.com

Dziļā pannā uzkarsē eļļu vai cūku taukus, liek skābētos kāpostus, cukuru un sāli. Uz lēnas uguns cepina, kamēr kāposti maina krāsu.

Lasītākie

Krimināls

VIDEO. Tieši pirms pirmā septembra kanalizācijas akā atrod mammu ar divām meitiņām: ir spekulācijas par baisu noziegumu 13

Kokteilis

“Bija nepieciešams laiks” – Dailes teātra direktors Žagars pieņēmis nozīmīgu lēmumu par Lauri Dzelzīti

VIDEO. Nebūtu nofilmēts, neviens neticētu – “Sadursme” publicē kaulus stindzinošu video

Lasīt citas ziņas

Pēc tam pārliek pīlē, starp kāpostiem kārtojot lielos gabalos sagrieztu žāvēto un svaigo gaļu, piparu graudiņus. Pannā, kurā cepti kāposti, ielej pāris glāžu ūdens un uzvāra. Uzlej kāpostiem, uzliek vāku un sautē cepeškrāsnī. Ik pa laikam apmaisa, jo var piedegt, un papildina ūdeni.

Kad kāposti gandrīz gatavi, pievieno divus sagrieztus sīpolus, kas apcepti uz pannas kopā ar tējkaroti cukura, šķipsnu sāls un tējkaroti sojas mērces. Tad štovē, līdz kāposti pavisam mīksti.

Bez konkursa? Ziemeļkurzemes reģionālajā slimnīcā izveidots jauns amats – tas ticis Kristīnei Lembergai

“Mamma mūs uzrunāja…” Džemmas Skulmes sveiciens no aizsaules aizkustina viņas bērnus

“Steigā un burzmā nav iespējams atcerēties, kas ko iedevis!” Pieredzējušas skolotājas atklāta atzīšanās, ko viņa domā par ziediem un dāvanām

Recepte no piemājas saimniecības ražotnes “Kāpostnīca” īpašnieces Ivetas Ļekūnes

• kāposti

Tīteņi no skābēta kāposta lapām

Kāpostu zupa ar kumīnu atslodzei vēderam pēc brīvdienām

Ar vistas fileju sutināti skābēti kāposti

Vitamīnu “sprādziens” – kraukšķīgi kāposti gruzīnu gaumē

Mūka noslēpums jeb cūkas karbonāde, pildīta ar kāpostiem un sieru

Pildījums ar kāpostiem