Foto – Aija Geida

Pildījums ar kāpostiem 0

Pievieno LA.LV

Kāposts ir lēts un vērtīgs dārzenis, ar ko var pildīt sāļās maizītes un pīrāgus. Liekot to dažādos mīklas izstrādājumos, izdodas pavisam atšķirīgas garšas ēdieni.

Kokteilis
Šīs trīs zodiaka zīmes drīzumā ieies laimīgajā laikmetā, kas ilgs veselus septiņus gadus
Kokteilis
Strēlniek, neviens neprasīja tavu “godīgo viedokli”! Par ko cilvēki slepus dusmojas uz katru zodiaka zīmi?
Veselam
Gribi mazāk tauku un vairāk muskuļu? 6 pamatprincipi, kas mainīs ķermeņa formas
Lasīt citas ziņas

Kāpostu sakapā mazos gabaliņos. Ķiplokus smalki sagriež. Pannā uzkarsē eļļu un apcep sīpolus, tad pieliek kāpostus, ķiplokus un sutina, līdz vidēji mīksti. Pieber garšvielas, sāli un brūno karamelizēto cukuru (ja nav pieejams, var izmantot balto). Pēc tam pielej tomātu mērci un sutina uz mazas uguns, līdz kāposti iekrāsojas viegli sarkanbrūni. Pildījuma pietiek 35–45 kāpostu pīrādziņiem vai vienam lielam sāļajam pīrāgam.

! Gatavojot pildījumu, kāpostus nevajag izsutināt pavisam mīkstus, bet lai tie ir mazliet kraukšķīgi.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.