Empty plate. Isolated on white background. View from above
Empty plate. Isolated on white background. View from above
Empty plate. Isolated on white background. View from above

Mūka noslēpums jeb cūkas karbonāde, pildīta ar kāpostiem un sieru 0

KĀ GATAVOT

Karbonādes šķēli izklapē, pārkaisa ar sāli un pipariem. Vidū liek rīvētu sieru un sautētus skābētos kāpostus. Karbonādi satin rullītī, apviļā rīvmaizē un sakultā olā. Vispirms apcep brūnu uz pannas, pēc tam uz 10 min ievieto 180 grādu karstā cepeškrāsnī. Nomazgātus kartupeļus ar visu mizu šauj cepeškrāsnī. Kad tie jau gandrīz gatavi, iegriež un griezuma vietā iesmērē sviestu. Pacep vēl 5 min. Pasniedz ar svaigu burkānu salātiem un cidonijās marinētiem ķirbjiem. Nomizotu ķirbi sagriež mazos kubiciņos. Marinādi gatavo, ūdenim pievienojot cukuru, citronskābi, kanēli, krustnagliņas un cidoniju šķēlītes. Ķirbjus ieber marinādē, uzvāra, atdzesē.

Reklāma
Reklāma
VIDEO. Kuriozs tepat, kaimiņos: amatpersonai attālinātās sēdes laikā visnepiemērotākajā brīdī ieslēgusies kamera 2
RAKSTA REDAKTORS
VIDEO. Kārtējais “Ecolines” “pašnāvnieks” uz ceļa: autobusa šoferi neprot vairs braukt vai bailēs dzenas kā dulli, lai izvairītos no soda?
Kokteilis
Vienmēr gatavi palīdzēt: 5 gādīgākās zodiaka zīmes, kurām patiesi rūp citi
Lasīt citas ziņas

Gatavoja Jaunpils pils krodziņa šefpavāre SANDRA ZARIŅA

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.