Empty plate. Isolated on white background. View from above
Empty plate. Isolated on white background. View from above
Empty plate. Isolated on white background. View from above

Mūka noslēpums jeb cūkas karbonāde, pildīta ar kāpostiem un sieru 0

Pievieno LA.LV

KĀ GATAVOT

Karbonādes šķēli izklapē, pārkaisa ar sāli un pipariem. Vidū liek rīvētu sieru un sautētus skābētos kāpostus. Karbonādi satin rullītī, apviļā rīvmaizē un sakultā olā. Vispirms apcep brūnu uz pannas, pēc tam uz 10 min ievieto 180 grādu karstā cepeškrāsnī. Nomazgātus kartupeļus ar visu mizu šauj cepeškrāsnī. Kad tie jau gandrīz gatavi, iegriež un griezuma vietā iesmērē sviestu. Pacep vēl 5 min. Pasniedz ar svaigu burkānu salātiem un cidonijās marinētiem ķirbjiem. Nomizotu ķirbi sagriež mazos kubiciņos. Marinādi gatavo, ūdenim pievienojot cukuru, citronskābi, kanēli, krustnagliņas un cidoniju šķēlītes. Ķirbjus ieber marinādē, uzvāra, atdzesē.

Steigšus izņem no ledusskapja! Eksperti brīdina par 3 pārtikas produktiem, kas nepanes aukstumu
Veselam
Tava sejas āda sūta tev signālus: 5 viegli pamanāmas magnija deficīta pazīmes
Krievija publicē triecienu mērķu sarakstu Eiropā – to starpā arī Rīga 5
Lasīt citas ziņas

Gatavoja Jaunpils pils krodziņa šefpavāre SANDRA ZARIŅA

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.