Foto – Aija Geida

Kāpostu zupa ar kumīnu atslodzei vēderam pēc brīvdienām 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• ⅓ vidējas kāpostgalvas
• 2 lieli burkāni
• 100 g žāvētas desas
• Paprika
• 3 ēdamkarotes tomātu mērces
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 2 l ūdens
• Tējkarote kumīna
• ⅓ tējkarotes kurkumas
• Ēdamkarote rīvēta svaigā ingvera
• Ēdamkarote žāvētu pētersīļu
• ½–1 tējkarote sāls

Veselam
Kardiologs brīdina par pieciem produktiem, kas var kaitēt sirdij un asinsvadiem 11
“Cilvēki reaģē pārāk lēni!” Zinātnieks izsaka drūmu prognozi Baltijas piekrastes pilsētās dzīvojošajiem 2
Kokteilis
Skaistas kā eņģeļi! 10 zināmas Latvijas sievietes, kuras pilnīgi noteikti varētu uzvarēt pasaules skaistumkonkursos
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kāpostu un papriku sagriež mazos gabaliņos, burkānus un desu – salmiņos. Pannā izkausē sviestu, pievieno garšvielas un apcep kāpostus, līdz tie zeltaini brūni. Katlā uzvāra ūdeni, pieliek kāpostus, burkānus un pavāra astoņas minūtes. Tad pieber papriku, sāli un vāra vēl piecas minūtes. Beigās pieliek tomātu pastu, smalki sagrieztu žāvētu desu, pētersīļu lapiņas – un virums gatavs. Kumīns un ingvers zupai piešķir mazliet austrumniecisku garšu. Ja kumīns nepatīk, to var aizvietot ar ķimenēm.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.