Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• ⅓ vidējas kāpostgalvas
• 2 lieli burkāni
• 100 g žāvētas desas
• Paprika
• 3 ēdamkarotes tomātu mērces
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 2 l ūdens
• Tējkarote kumīna
• ⅓ tējkarotes kurkumas
• Ēdamkarote rīvēta svaigā ingvera
• Ēdamkarote žāvētu pētersīļu
• ½–1 tējkarote sāls

Lasītākie

“Zaļais kurss jau tepat pie sliekšņa,” plāno aizliegt malkas, brikešu un granulu apkuri 382

TV24

Uzņēmējs nosauc visbirokrātiskākās valsts iestādes, kuras būtu likvidējamas: Šādi es, protams, varu sev audzēt ienaidniekus 30

Māte ar šausmām atklāj, ka jaundzimušais bērns, par kuru viņa rūpējās slimnīcā, nav viņas bērns 19

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kāpostu un papriku sagriež mazos gabaliņos, burkānus un desu – salmiņos. Pannā izkausē sviestu, pievieno garšvielas un apcep kāpostus, līdz tie zeltaini brūni. Katlā uzvāra ūdeni, pieliek kāpostus, burkānus un pavāra astoņas minūtes. Tad pieber papriku, sāli un vāra vēl piecas minūtes. Beigās pieliek tomātu pastu, smalki sagrieztu žāvētu desu, pētersīļu lapiņas – un virums gatavs. Kumīns un ingvers zupai piešķir mazliet austrumniecisku garšu. Ja kumīns nepatīk, to var aizvietot ar ķimenēm.

• kāposti
• zupa

Padomi reņģu gatavošanā

Receptes

Deserts ar ķiršiem un piparkūkām

Krāšņs dārzeņu sacepums

Siera zupiņa ar frikadelēm

Bezgala gards biezpiena sacepums

Biezpiena deserts ar banānu

Baltās šokolādes krēms ar bezē cepumiem un jāņogām

Filo groziņš ar olu krēmu