Foto-Gatis Burvis
Sēņu salāti – gardi un sātīgi. Iesaka skolotājs no Rūjienas Gatis Burvis 0
Sastāvdaļas
• 3 kg vārītu sēņu (bērzlapes, vilnīši, rudmieses u.c.)
• 2 kg tomātu
• 1 kg sīpolu
• 3–4 ēdamkarotes cukura
• 15 tējkarotes sāls
• 0,5 l olīveļļas
• 1–1,5 ēdamkarotes 70% etiķa esences
Reklāma
Reklāma
Iespējams, tev ir lemts kļūt bagātam, ja vien… Četri zodiaka zīmju pāri, kuriem zvaigznes sola ne tikai mīlestību, bet arī finansiālu stabilitāti
Vai tiešām svaru var zaudēt 14 dienās? Uztura speciāliste par populāro olu diētu
“Mēs satikāmies brīdī, kad man bija grūti,” Renārs Kaupers atklāti par savām attiecībām ar Dievu
Pagatavošana.
Tomātus blanšē, noņem mizu, sagriež gabaliņos un liek katlā kopā ar sagrieztiem sīpoliem, sagrieztām vārītām sēnēm, pievieno cukuru, sāli, olīveļļu un vāra uz lēnas uguns aptuveni 40 minūtes. Tad pielej etiķa esenci un visu vēl pakarsē piecas minūtes. Karstus sēņu salātus pilda burkās un aizvāko. Nav jāpasterizē. Var izmantot burkas ar skrūvējamiem vāciņiem vai arī lietot aizvalcējamos vāciņus.
Gatis šos salātus raksturo kā ļoti garšīgus, sātīgus, ar tomātiem raksturīgo nedaudz skābo garšu.
Latgalē pamanītā, neparasti košā varde šokējusi atradējus – Rīgas ZOO pēta “vardi peldkostīmā”
“Ja mēs vēl vairāk nepalīdzēsim Ukrainai, mums būs jāsāk mācīties krievu valodu,” Kallasa atkārto Rutes brīdinājumu
Ar viltu aizvestas uz Īriju! Policija atklāj seksuālās ekspluatācijas shēmu ar Latvijas sieviešu izmantošanu
Olīveļļu var aizstāt ar rapšu vai citu eļļu.
