Foto – Bonappetit.lv
Skābēti asie pipari – garda piedeva pie gaļas 0
Sastāvdaļas
10–12 asie pipari
3–4 saldā paprika
6–8 ķiploka daiviņas
cukurs
sāls
Pagatavošana
Ārsti nosauc četrus augļus ar kuru ēšanu pēc 45 gadu vecuma nevajadzētu pārlieku aizrauties
“Nabaga cilvēki…” Neierasts skats Rīgā raisa jautājumus līdzcilvēkos
Dzer un tievē? Nosauktas 9 tējas, kas palīdzēs atbrīvoties no liekā svara
Čili piparus nomazgā, sagriež uz pusēm, iztīra sēklas un sagriež strēmelītēs. Tieši tāpat iztīra un sagriež saldo papriku. Ķiploka daiviņas nomizo un sagriež šķēlītēs. Visu saliek lielā bļodā, pārkaisa ar sāli un cukuru (pa pāris ēdamkarotēm), uzliek slogu un novieto sausā vietā skābēties uz 3–4 dienām.
Pasniedz kā piedevu pie gaļas un siera.
Recepti piedāvā
Eksperiments: la.lv redaktore gatavo torti ar marcipāna glazūru. Fotorecepte
Sendviči ar rukolu ašām brokastīm
Citronu kūka
Krēmzupa no rudens bagātības – burkāniem
Veselīga uzkoda: pašu gatavots humoss!
Kēkss ar rozīnēm. Gardums brokastīm vai kafijas pauzei
Sāļā uzkoda no siļķes “Zemenītes” – fotorecepte
