Foto – Bonappetit.lv

Skābēti asie pipari – garda piedeva pie gaļas 0

Sastāvdaļas
10–12 asie pipari
3–4 saldā paprika
6–8 ķiploka daiviņas
cukurs
sāls

Pagatavošana

“Varbūt jāsāk gulēt pa dienu un naktī taisīt ēst?” Rēzija Kalniņa dalās emocionālās pārdomās par elektrības cenām
Aivars Lembergs piedzīvojis nopietnas veselības likstas
“Mana pensija 511 eiro, bet tik un tā novelk IIN, kādēļ tāda nevienlīdzība?” Normunds no Anglijas jautā par pensiju sistēmu valstī
Lasīt citas ziņas

Čili piparus nomazgā, sagriež uz pusēm, iztīra sēklas un sagriež strēmelītēs. Tieši tāpat iztīra un sagriež saldo papriku. Ķiploka daiviņas nomizo un sagriež šķēlītēs. Visu saliek lielā bļodā, pārkaisa ar sāli un cukuru (pa pāris ēdamkarotēm), uzliek slogu un novieto sausā vietā skābēties uz 3–4 dienām.

Pasniedz kā piedevu pie gaļas un siera.

Recepti piedāvā

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.