Foto – Bonappetit.lv
Skābēti asie pipari – garda piedeva pie gaļas 0
Sastāvdaļas
10–12 asie pipari
3–4 saldā paprika
6–8 ķiploka daiviņas
cukurs
sāls
Pagatavošana
Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju
Dzīvoklis Jūrmalā ar skatu uz jūru sajūsmina cilvēkus līdz brīdim, kad viņi ierauga tā cenu
Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas
Čili piparus nomazgā, sagriež uz pusēm, iztīra sēklas un sagriež strēmelītēs. Tieši tāpat iztīra un sagriež saldo papriku. Ķiploka daiviņas nomizo un sagriež šķēlītēs. Visu saliek lielā bļodā, pārkaisa ar sāli un cukuru (pa pāris ēdamkarotēm), uzliek slogu un novieto sausā vietā skābēties uz 3–4 dienām.
Pasniedz kā piedevu pie gaļas un siera.
Recepti piedāvā
Eksperiments: la.lv redaktore gatavo torti ar marcipāna glazūru. Fotorecepte
Sendviči ar rukolu ašām brokastīm
Citronu kūka
Krēmzupa no rudens bagātības – burkāniem
Veselīga uzkoda: pašu gatavots humoss!
Kēkss ar rozīnēm. Gardums brokastīm vai kafijas pauzei
Sāļā uzkoda no siļķes “Zemenītes” – fotorecepte
