Foto – surfingbird.ru

Gaišais suflē ar liķieri “Grand Marnier” no Francijas virtuves 1

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas:
3 olas
165g piena
1 ēdamkarote cukura
50 g cukura
naža gals sāls
35 g miltu
100 g liķiera Grand Marnier
35 g saldkrējuma sviesta

Gatavošana:

Kokteilis
11 vecmodīgas prasmes, kas nodod tavu vecumu, lai vai kā tu censtos to noslēpt
Ko par tevi “stāsta” tava automašīna? 13 auto marku stereotipi, kuros daudzi atpazīs sevi
Kokteilis
Darbs, kas var izjaukt laulību: 11 profesijas ar augstāko šķiršanās risku
Lasīt citas ziņas

Atdala olu dzeltenumus no baltumiem. Izkausē sviestu. Pieliek tam miltus un samaisa. Uz lēnas uguns uzvāra, pakāpeniski pievienojot pienu. Beigās pievieno olu dzeltenumus un liķieri.

Sausā traukā sakuļ olu baltumus, pievienojot sāli un cukuru. Rūpīgi samaisa baltumus ar liķiera masu.

CITI ŠOBRĪD LASA

Iesmērē ar sviestu cepamformiņas, apkaisa ar cukuru un piepilda ar mīklu. Liek cepeškrāsnī un cep aptuveni 8 minūtes. Tiklīdz suflē ir pacēlies, pasniegt.

Recepte no club-sufle.ru

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.