Foto – Marta Purmale

Spēcinoši salāti ar krāsnī ceptu fenheli, rukolu un vīģu mērci 0

Pievieno LA.LV

PAGATAVOŠANA. Fenhelim nogriež zaļos galus un ārējo mizu, ja tā nav pārāk glīta. Galviņas pārgriež uz pusēm, ierīvē ar eļļu, sāli un timiāna lapiņām, liek cepeškrāsnī, cep pusstundu 180 grādos.

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties
Mīklainos apstākļos pazudusi lidmašīna ar vairākiem cilvēkiem uz klāja – publiskoti pilota pēdējie vārdi
Gribi, lai darba devējs tevi dievina? Ir piecas frāzes, kas jebkura vadītāja ausīm būs kā medus
Lasīt citas ziņas

Gatavo mērci. Sakapātām vīģēm uzlej olīveļļu un balzametiķi, kam pievienots sāls, samaisa. Uz šķīvja kārto rukolu, uz pusēm pārgrieztus mazos tomātus un vītināto gaļu. Salātus papildina ar izceptajām fenheļa pusītēm. Visam uzlej vīģu mērci.

Pavāres piebilde. Salātiem spēku dod vītinātais šķiņķis, bet savdabīgu garšu – vīģu mērce un fenhelis. Pat ja fenhelis šķiet svešāds produkts, ir vērts to pamēģināt. Ja netīk rukolas rūgtumiņš, var izvēlēties citu zaļumu.

Mīlestības akcenti

* Timiāns – uzlabo asinsriti.

CITI ŠOBRĪD LASA

* Fenhelis – iedrošina, veicina seksuālo potenci abiem dzimumiem.

* Rukola – labs enerģijas avots, modina iekāri.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.