Foto – Aija Geida

Nepieciešams (4 porcijām)

200 g jauno kāpostu
200 g ziedkāposta
200 g sviesta–riekstu ķirbja
3 tomāti
2 ēdamkarotes bazilika sēklu
½ tējkarotes maltu melno piparu
¼ tējkarotes kurkumas
Tējkarote sāls

Pagatavošana

Lasītākie

Eiropa šokā: Lielbritānijā populārākais jaundzimušo vārds nāk no musulmaņiem

Nepieļauj šo kļūdu! 9 pārtikas produkti, kurus nekādā gadījumā nedrīkst likt saldētavā

Kokteilis

Kas sēdētu 7 Latvijas novadu mēra krēslos, ja izvēle būtu mākslīgā intelekta ziņā? 10

Lasīt citas ziņas

Kabaci un kāpostu sagriež lielākos gabalos, ziedkāpostu sadala rozītēs, ķirbi sagriež kubiciņos. Katlā ielej ūdeni (1 cm līmenī), liek ziedkāpostus, kāpostus un sutina 4 minūtes. Pievieno kabaci, ķirbi un sutina vēl 4 minūtes. Aptuveni minūti pirms gatavošanas beigām pievieno smalki sagrieztus tomātus, uzkaisa garšvielas un sāli. Pasniedz ar svaigi gatavotu pesto vai ķiploku un krējuma mērci. Bazilika sēklas piešķir jaunajiem dārzeņiem patīkamu aromātu un jauku garšas niansi.

Vilinoši siera cepumi
ņi ar bazilika sēklām, ķiploku un ķimenēm

Bazilika sēklas kulinārijā. Miežu maizītes recepte

Septiņi augi, kas palīdz tievēt veselīgi un atbrīvoties no holesterīna

Sākam grilēšanas sezonu! 3 ātri pagatavojamas un garšīgas marinētas gaļas receptes