Foto – Bonappetit.lv
Tadžīna ar vistu un burkāniem – tradicionālā 0
Pagatavošana
Tadžīnas apakšā uzkarsēt eļļu un apcept tajā vistas šķiņķīšus līdz tie kļūst zeltaini. Pievienot smalki sagrieztu sīpolu un rīvētu ingvera sakni un cept visu vēl 3-4 min. Pievienot 1 gl. ūdens, medu, kurkumu, sagrieztus burkānus un sāli pēc garšas. Apsegt ar vāku un gatavot uz lēnas uguns apm. 45 min.
Gatavu tadžīnu pasniedz ar vārītiem rīsiem vai kuskusu.
Recepti piedāvā:
Ķīna pilnībā pārtrauc elektroenerģijas iegādes no Krievijas – iemesls var pārsteigt
Sestdiena, iespējams, būs pēdējā baudāmā ziemas diena pirms lielā sala
2
Vai zināji, ka ir pārtikas produkti, kurus absolūti nevajadzētu uzglabāt ledusskapī? Par dažiem no tiem jūs būsiet pārsteigti
