Foto – Shutterstock

Teļa cepetis. Viss ģeniālais ir vienkāršs – kā šī recepte! 1

Nepieciešams

1 kg teļa gaļas no gurnu gabala, 2 ēdamkarotes sviesta, 1 ēdamkarote skāba krējuma, sāls.

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana

Uzzini, kura suņu šķirne atbilst tavam dzimšanas datumam – rezultāts pārsteidz daudzus
Kokteilis
Agrāk viņas uzskatītu par raganām: 3 zodiaka zīmju sievietes, kas gandrīz nemaz nenoveco
Kokteilis
FOTO. Pagājis tikai gads…Jurģis Liepnieks pēc sievas pāragrās nāves iziet sabiedrībā ar jaunu mīļoto, bet slēpj ko ļoti svarīgu 31
Lasīt citas ziņas

Gaļas gabalu ieberzē ar sāli, liek karstā cepeškrāsnī sakarsētā sviestā vai taukos un pamatīgi apbrūnina. Tad pārlej ar sviesta piciņām, pārlaista ar karstu buljonu, samazina karstumu un turpina cepšanu, vairākas reizes pārziežot ar skābu krējumu, lai cepetis būtu sulīgāks.

Cepeti mazliet atdzesē, sagriež šķēlēs un pārlej ar mērci. Pasniedz ar kartupeļiem, salātiem un brūkleņu ievārījumu.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.