Tev nekad vairs nebūs slinkums noskalot rīsus, kad uzzināsi patieso iemeslu, kāpēc tie vienmēr pirms gatavošanas jāmazgā 0
Zinātnieki iesaka rūpīgi mazgāt rīsus pirms gatavošanas, jo tajos var slēpties smecernieki, kas ir tik sīki, ka tos ir grūti pamanīt, raksta “IFLScience”.
Rīsu graudu smecernieki rīsos visbiežāk var nokļūt kāpura formā, paslēpjoties grauda iekšpusē.
Pētnieki atzīmē, ka rīsu smecernieki diez vai var kaitēt cilvēka veselībai, pat ja tie tiek apēsti.
Tomēr tas ir viens no iemesliem, kāpēc mums vajadzētu pirms gatavošanas vienmēr noskalot graudus.
Rīsu smecernieki ēd ne tikai rīsus — to uzturā ietilpst arī kukurūza un citi graudaugi. Tāpat kā daudziem smecerniekiem, tiem ir makaronveida snuķis, ko tie izmanto, lai pārgrauztu rīsu graudu cieto apvalku.
Tie ne tikai barojas no graudos esošajām derīgajām vielām, bet dēj arī tur savas olas.
Rūpnieciskajā rīsu ražošanā tiek veikta zināma fumigācija, lai mēģinātu pasargāt krājumus no kaitēkļiem, taču tā reti kad ir simtprocentīgi efektīva.
Pētnieki norāda, ka smecernieki ir ļoti sīki, bet kāpurus ir vēl grūtāk noķert, jo mierīgi ceļo maisos, droši paslēpušies rīsu grauda iekšpusē.
Pētījumi liecina, ka šie kukaiņi biežāk sastopami neapstrādātos pulētos rīsos.
Vismazāk to ir apstrādātos rīsos, piemēram, tvaicētos rīsos.
Tomēr pat, ja tie tur būtu, dažu smecernieku apēšana cilvēkam neko ļaunu nenodarīs.
