Tik gards, ka mēli var norīt! Rupjmaizes sacepums ar dzērvenēm un āboliem 0
Šī recepte ir no pavāra Renāra Purmaļa krājuma.
Sastāvdaļas
600 g grauzdētas, saberztas rupjmaizes
5 nelieli āboli
100 g lielogu dzērveņu
640 g skābā krējuma
150 g brūnā cukura2 olas
1 tējkarote kanēļa
Pagatavošana
Olas, skābo krējumu, cukuru un kanēli samaisa. Kūku cepamajā formā liek kārtām rupjmaizes drumstalas, skābā krējuma masu, sagrieztus ābolus un dzērvenes. To atkārto trīs reizes.
Cep cepeškrāsnī 170 grādos 30 minūtes. Pēc tam atdzesē līdz istabas temperatūrai. Pasniedz ar saldējumu vai vaniļas mērci.



