Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji
Pilngraudu un dārzeņu plācenīšu recepte 0
Autors: Inga Patmalniece / Praktiskais Latvietis
Ārsti brīdina: 4 populāri un “nevainīgi” uztura bagātinātāji, kas var smagi bojāt aknas
Katras zodiaka zīmes grēcīgie prieciņi, kas mērķtiecīgi tiek slēpti no citu acīm
Karstums Eiropā kļūst neizturams: 12 austrāliešu triki, kas var glābt tavu vasaru
Šī recepte gavēņa laikam (un ne tikai) ir no saimnieces Ilzes Rozentāles krājuma.
Sastāvdaļas
1 glāze pilngraudu miltu
1–1,5 glāzes rīvētu dārzeņu (cukīni, burkāni, kabači)
1 ola
glāze piena vai ūdens
sāls, pipari
eļļa cepšanai
svaigi garšaugi
Pagatavošana
Vīrietis publicē kritisku ierakstu krievu valodā par Jāņu svinēšanu, nokaitinot patriotiskos latviešus
Dzīvojam ilgāk, bet ne veselīgāk: Ķīvīte atklāj, cik gadus latvieši vidēji nodzīvo bez hroniskām slimībām
“Paši esam par maz darījuši…” Ministrijas pārstāve atzīst, ka Latvija nav izmantojusi savas ražošanas iespējas
Sarīvē dārzeņus. Bļodā sajauc miltus, sāli, piparus un garšaugus. Pievieno rīvētos dārzeņus un olu, samaisa. Ja nepieciešams, pakāpeniski pievieno pienu vai ūdeni, līdz mīkla ir bieza, taču viegli veidojama. Veido plācenīšus un cep pannā uzkarsētā eļļā uz vidējas uguns, līdz tie mīksti.
Var izvēlēties sezonālus dārzeņus. Mīklai var pievienot nedaudz rīvēta siera.
