Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Pilngraudu un dārzeņu plācenīšu recepte 0

Autors: Inga Patmalniece / Praktiskais Latvietis

Kokteilis
Šīs 4 zīmes piedzimst ar šo īpašo gudrību – tās izpaužas spilgtāk nekā intelektuāļi 1
Eiropas iekšienē parādījies jauns drauds: pastāv pamatotas aizdomas, ka tas var darboties Krievijas labā
“Es tādus ikdienā pērku, viss ok. Te cilvēkam par velti dod un neesot labi!” Soctīkli šūmējas par nepateicīgiem ziedojumu lūdzējiem
Lasīt citas ziņas

Šī recepte gavēņa laikam (un ne tikai) ir no saimnieces Ilzes Rozentāles krājuma.

Sastāvdaļas

1 glāze pilngraudu miltu
1–1,5 glāzes rīvētu dārzeņu (cukīni, burkāni, kabači)
1 ola
glāze piena vai ūdens
sāls, pipari
eļļa cepšanai
svaigi garšaugi

Pagatavošana

CITI ŠOBRĪD LASA

Sarīvē dārzeņus. Bļodā sajauc miltus, sāli, piparus un garšaugus. Pievieno rīvētos dārzeņus un olu, samaisa. Ja nepieciešams, pakāpeniski pievieno pienu vai ūdeni, līdz mīkla ir bieza, taču viegli veidojama. Veido plācenīšus un cep pannā uzkarsētā eļļā uz vidējas uguns, līdz tie mīksti.

Var izvēlēties sezonālus dārzeņus. Mīklai var pievienot nedaudz rīvēta siera.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.