Topinambūru čipsi 0

Mājas Receptes

Kamēr zeme vēl nav sasalusi, ir pēdējais brīdis izrakt ziemai topinambūrus un pagatavot gardus čipsus.

Lasītākie

Putins nomirst 2027. gada janvārī, varu pārņem FSB ģenerālis, kurš iesaldē karu un uzbrūk Igaunijai, paredz amerikāņi 21

12 lietas, ko mūsu senči lika mirušajam līdzi kapā. Kāpēc tas bija tik svarīgi?

5 padomju laika audzināšanas metodes, kuru dēļ šodien maksājam tūkstošus psihoterapeitiem

Lasīt citas ziņas

Pēc izskata mazliet līdzīgs ingveram, pēc sastāva tuvāks kartupelim, aug grāvmalās un vistālākajos dārza nostūros, zied skaistiem dzelteniem ziediem – tas ir topinambūrs. Sulīgs, kraukšķīgs un saldens dārzenis, ko var pierīvēt svaigiem salātiem, grilēt, sutināt kopā ar sieru un pagatavot gardus čipsus.

Process ļoti vienkāršs – ar suku noberž zemi, sagriež ar visu mizu plānās šķēlītēs un cep eļļā, līdz zeltaini brūni. Izņem no trauka un liekās taukvielas nosusina uz virtuves papīra dvieļa. Kamēr silti, uzbārsta sāli. Labi sader ar dārzeņu biezeņzupām. Garšas dažādošanai var uzkaisīt smalki sakapātu timiānu.

Tēmas

SAISTĪTIE RAKSTI

SAISTĪTIE RAKSTI

Lasītākie

Putins nomirst 2027. gada janvārī, varu pārņem FSB ģenerālis, kurš iesaldē karu un uzbrūk Igaunijai, paredz amerikāņi 21

12 lietas, ko mūsu senči lika mirušajam līdzi kapā. Kāpēc tas bija tik svarīgi?

5 padomju laika audzināšanas metodes, kuru dēļ šodien maksājam tūkstošus psihoterapeitiem

VIDEO. Pie Rīgas domes šorīt izbērtas vairākas tonnas dārzeņu; tas ir lauksaimnieku protests pret pašvaldības rīcību 27

VIDEO. 11. novembra svecīšu nolikšana Siguldā beigusies brutāli – patriotisma sajūta līdz ar to pagaisusi

Dzīvie amuleti: 5 vārdi, kurus mūsu senči deva bērniem, lai pasargātu no ļauniem spēkiem

Lasīt citas ziņas

Vai Sindija Bokāne gaida Nika bērnu? Draudzene pamana kādu aizdomīgu detaļu

Sindija Bokāne atkal ceļ gaismā Kiviča honorāra skandālu: Niks pieprasa publisku atvainošanos

12 lietas, ko mūsu senči lika mirušajam līdzi kapā. Kāpēc tas bija tik svarīgi?

“Pilnīgi caurspīdīgs!” Elīna Fūrmane atceras pikanto tērpu, kas savulaik šokēja publiku

Lasītākie

Putins nomirst 2027. gada janvārī, varu pārņem FSB ģenerālis, kurš iesaldē karu un uzbrūk Igaunijai, paredz amerikāņi

12 lietas, ko mūsu senči lika mirušajam līdzi kapā. Kāpēc tas bija tik svarīgi?

5 padomju laika audzināšanas metodes, kuru dēļ šodien maksājam tūkstošus psihoterapeitiem

VIDEO. Pie Rīgas domes šorīt izbērtas vairākas tonnas dārzeņu; tas ir lauksaimnieku protests pret pašvaldības rīcību

VIDEO. 11. novembra svecīšu nolikšana Siguldā beigusies brutāli – patriotisma sajūta līdz ar to pagaisusi

Lasīt citas ziņas

Jānis Šipkēvics atklāj, ka pusstundu runājis ar ietekmīgu šovbiznesa zvaigzni un tikai pēc tam viņu atpazinis

Lelde Dreimane atklāj gudrību, kas var noderēt jebkurai sievietei

5 padomju laika audzināšanas metodes, kuru dēļ šodien maksājam tūkstošus psihoterapeitiem

Pārlasot māsas pierakstus, Miks Dukurs sapratis, ko Paula savulaik noklusējusi

Skorpions ir īsts knauzeris, bet Jaunava gatava atdot pēdējo, kas tai ir! Astrologi atmasko lielākos skopuļus

“Viņi bija kā vienots veselums!” Atklājas stāsts par diviem no Nepālā pazudušajiem latviešiem – Viktoriju un Raimondu

Vai aiz Trampa un Putina sarunām slēpjas kas vairāk? Slaidiņš pieļauj negaidītu scenāriju

VIDEO. 11. novembra svecīšu nolikšana Siguldā beigusies brutāli – patriotisma sajūta līdz ar to pagaisusi

“Mēs esam pagriezuši stobrus pret premjeru…” Aidis Tomsons tomēr komentē skandālu ap LSM un Kulbergu

“Nāc pie mums, tev viss būs lētāk!” Cik godīga ir mūžīgā tirgošanās ar cenām, mainot mobilos operatorus

Vai Sindija Bokāne gaida Nika bērnu? Draudzene pamana kādu aizdomīgu detaļu

12 lietas, ko mūsu senči lika mirušajam līdzi kapā. Kāpēc tas bija tik svarīgi?

TESTS. Ja nevari iegūt vismaz 8 no 10 punktiem šajā testā, tu esi neizglītots

Bankas vairs nevarēs tik vienkārši atteikt izkrāptās naudas atmaksu – kas jāzina iedzīvotājiem?

“Viņš nenormāli baidās!” Sindija Bokāne atklāj sabiedrībai, no kā Nikam cietumā visvairāk bail

VIDEO. Brokoļi, sēnes un pat banāni: šis kaķis ēd gandrīz visu, taču saimnieki atklāj vienu produktu, kas viņam neiet pie sirds

Beata Jonite vakaros dodas uz fantāziju pasauli – izrādās, viņai ir visai interesants hobijs…

“Smird pēc mēsliem!” Mūziķis Arvis Zēmanis pārsteidz viesus, pievienojot ēdienam kādu “smaržīgu” sastāvdaļu

TESTS. Ja nevari iegūt vismaz 8 no 10 punktiem šajā testā, tu esi neizglītots

Rīt atvērsies mistiskais 11.11 enerģētikas portāls: katrai zodiaka zīmei tas nesīs ko īpašu

Ja Mārtiņdiena ir silta, tad ziemā… 14 senlatviešu ticējumi par šo dienu

Mums katram ir savs dzīves uzdevums: uzzini, ko par tavējo vēsta tava dzimšanas diena

“Uz tikšanos un sadzirdēšanos!” Mūziķis Mārtiņš Kanters paziņo par lielām pārmaiņām dzīvē

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.