Truša gaļas buljons ar dārzeņiem 4

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Lasītākie

Plāno ceļojumu rudenī? Nosaukti 7 populāri galamērķi uz kuriem eksperti šogad neiesaka doties 1

Putins izvirza ultimātu Armēnijai, dodot vien mēnesi laika izvēles izdarīšanai – ja tā netiks izdarīta, Maskava sola rīkoties

24 lietas, kas mirst kopā ar vecākajām paaudzēm – ikvienam pāri 40 tas ir kā dūriens sirdī

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 2 truša kājas
• Burkāns
• Puravs
• Kartupelis
• Batāte
• Sīpoli
• Ķiploks
• Sāls
• Melno piparu graudi
• Lauru lapa

Pagatavošana.
Truša kāju atkaulo un kopā ar nesagrieztiem sīpoliem, ķiploku un burkāniem kārtīgi apcep cepeškrāsnī uz pannas (Aiga saka – tā, ka no cepeškrāsns veļas dūmi). Tad buljonam būs spēcīgāks aromāts un piesātināti brūna krāsa.

Katlā liek apceptos kaulus un vēl vienu nesadalītu truša kāju ar gaļu. Pielej ūdeni, pieber sāli, melnos piparus, lauru lapu un uz lēnas uguns vāra buljonu vismaz stundu.

Dārzeņus (burkānu, batāti, puravu, kartupeli) sagriež strēmelītēs, novāra sālsūdenī un pievieno izkāstajam buljonam. Saplucina vārīto truša gaļu un pieliek buljonam.

Tēmas

Lasītākie

Plāno ceļojumu rudenī? Nosaukti 7 populāri galamērķi uz kuriem eksperti šogad neiesaka doties 1

Putins izvirza ultimātu Armēnijai, dodot vien mēnesi laika izvēles izdarīšanai – ja tā netiks izdarīta, Maskava sola rīkoties

24 lietas, kas mirst kopā ar vecākajām paaudzēm – ikvienam pāri 40 tas ir kā dūriens sirdī

Saules aptumsums 12. augustā: ko cilvēki gadsimtiem ilgi uzskatījuši par bīstamu un ko labāk nevajadzētu darīt

RAKSTA REDAKTORS

“Kāpēc man jācīnās ar darbinieku parādiem?” Uzņēmējs nikns par papildu slogu, ko viņam uzlikusi valsts

Vācija ierosina veikt īpašus uzbrukumus Krievijai: “Labākais drons ir tāds, kas nekad nepaceļas gaisā” 1

Lasīt citas ziņas

Chris Noah koncerts “Mēnesnīcā” jau šo ceturtdien

Saules aptumsums 12. augustā: ko cilvēki gadsimtiem ilgi uzskatījuši par bīstamu un ko labāk nevajadzētu darīt

Horoskopi 12. augustam. Šodien īpašu gandarījumu var sagādāt iespēja būt noderīgam citiem

“Visa dzīve paliek skapī” – atkal izskan pretrunīgi viedokļi par mūsu prezidenta privāto un intīmo dzīvi

Lasītākie

Plāno ceļojumu rudenī? Nosaukti 7 populāri galamērķi uz kuriem eksperti šogad neiesaka doties

Putins izvirza ultimātu Armēnijai, dodot vien mēnesi laika izvēles izdarīšanai – ja tā netiks izdarīta, Maskava sola rīkoties

24 lietas, kas mirst kopā ar vecākajām paaudzēm – ikvienam pāri 40 tas ir kā dūriens sirdī

Saules aptumsums 12. augustā: ko cilvēki gadsimtiem ilgi uzskatījuši par bīstamu un ko labāk nevajadzētu darīt

RAKSTA REDAKTORS

“Kāpēc man jācīnās ar darbinieku parādiem?” Uzņēmējs nikns par papildu slogu, ko viņam uzlikusi valsts

Lasīt citas ziņas

“Opis savai mazmeitai lika kopā gultiņu” – Samanta Tīna atklāj, kā tiek galā ar māmiņas lomu

“Būs iepazīšanās sludinājums?” Intars Rešetins-Pētersons pārsteidzis savējos

6 Latvijas novadi, kuros dzīvo visgudrākie cilvēki – šeit prot ne tikai pelnīt, bet arī gudri saimniekot

“Dzīvais Nostradams” izsaka drūmu prognozi 2026. gada otrajai pusei: “Tas palielina tiešu sadursmju iespējamību”

FOTO. Laulības ostā iestūrējis tautā mīlētais aktieris Kristians Kareļins

Kas notiek, kad aizveras guļamistabas durvis? Zodiaka zīme atklāj tavu intīmo pusi

Krievijas Z kara korespondents atzīst Ukrainas spēku un piedraud Baltijai: “Krievija visu atcerēsies”

VIDEO. “Iekārtas iepirkām, lādiņus aizmirsām…” Kulbergs par atklājumu, kas liek apšaubīt Latvijas aizsardzības spējas

Mēģināja palīdzēt ukraiņu ģimenei, bet nonāca absurdā situācijā: izrādās, viss nemaz nav tik vienkārši

“Nedēļu pirms tam beidzu ēst…” Viena skolas tradīcija pieaugušajiem joprojām raisa rūgtas atmiņas

Saules aptumsums 12. augustā: ko cilvēki gadsimtiem ilgi uzskatījuši par bīstamu un ko labāk nevajadzētu darīt

Mediķis palīdz pacientam, bet pats kļūst par uzbrukuma upuri: Jēkabpils slimnīca aicina valstī ieviest stingrākus drošības noteikumus

TESTS. Viena maza turku pupa ceļoja uz… Cik labi atceries skaitāmpantiņus no bērnības?

“IT speciālists tur visticamāk ir atrasts stacijas tunelī!” Rīdziniekiem jau atkal ir pretenzijas pret “Rīgas satiksmi”

Mīļotajam cilvēkam šo labāk nedāvināt! Šīs šķietami nevainīgās dāvanas attiecībās var ienest strīdus un asaras

Rūgts! Latvijā slavenākais japānis Masaki mijis gredzenus ar mīļoto – kāzās izskanēja arī īpaši skaista latviešu dziesma

“Mēs turpināmies!” Kaspars Zemītis ar lepnumu atrāda savu jauno statusu

Šīm 3 zodiaka zīmēm augusts būs īsts murgs – esi gatavs jau tagad!

Mūžu dzīvo, mūžu mācies! Magone atklāj neparastu veidu, kā salasīt meža avenes

TESTS. Kuras valsts numurzīme redzama attēlā? Tikai retais šajā testā iegūst vismaz 90%

Horoskopi 9. augustam. Šodien centies rīkoties tā, kā tev pašam šķiet pareizi

“Man nebija tās mātes jūtas…” Elīna Didrihsone atklāti par laiku pēc dēla piedzimšanas

“Tā sanāca, ka iemīlējās divi cilvēki ar lielu gadu starpību,” Linda Kalniņa pirmo reizi publiski apstiprina laulību ar Džilindžeru

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.