Truša gaļas buljons ar dārzeņiem 4

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Lasītākie

Pārsteigti pat paši zinātnieki: tava dibena forma atklāj, vai tev draud kāda nopietna slimība

Tā tik ir satikšanās! Guntara Rača neatzītie bērni Ziemassvētkos piedzīvojuši negaidītu brīnumu

Kāpēc lietuvieši Latvijā jūtas kā šveicieši? Mājup viņi devušies patīkami pārsteigti

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 2 truša kājas
• Burkāns
• Puravs
• Kartupelis
• Batāte
• Sīpoli
• Ķiploks
• Sāls
• Melno piparu graudi
• Lauru lapa

Pagatavošana.
Truša kāju atkaulo un kopā ar nesagrieztiem sīpoliem, ķiploku un burkāniem kārtīgi apcep cepeškrāsnī uz pannas (Aiga saka – tā, ka no cepeškrāsns veļas dūmi). Tad buljonam būs spēcīgāks aromāts un piesātināti brūna krāsa.

Katlā liek apceptos kaulus un vēl vienu nesadalītu truša kāju ar gaļu. Pielej ūdeni, pieber sāli, melnos piparus, lauru lapu un uz lēnas uguns vāra buljonu vismaz stundu.

Dārzeņus (burkānu, batāti, puravu, kartupeli) sagriež strēmelītēs, novāra sālsūdenī un pievieno izkāstajam buljonam. Saplucina vārīto truša gaļu un pieliek buljonam.

Tēmas

Lasītākie

Pārsteigti pat paši zinātnieki: tava dibena forma atklāj, vai tev draud kāda nopietna slimība

Tā tik ir satikšanās! Guntara Rača neatzītie bērni Ziemassvētkos piedzīvojuši negaidītu brīnumu

Kāpēc lietuvieši Latvijā jūtas kā šveicieši? Mājup viņi devušies patīkami pārsteigti

Stiprais vējš neatkāpjas: glābēji saņēmuši desmitiem izsaukumu par vētras radītajiem postījumiem 33

FOTO. VIDEO. Apgāztas Ziemassvētku egles, bojātas ceļazīmes, traucēta elektroapgāde un pat gaisa satiksme – Latvijā turpina plosīties stiprs vējš 17

TESTS. Izvēlies Ziemassvētku eglītes rotājumu, un mēs negaidīti precīzi atklāsim, ko tu no citiem klusībā slēp

Lasīt citas ziņas

Horoskopi no 29. decembra līdz 4. janvārim. Esi uzmanīgs pret zīmēm un sakritībām

Šodien vārda dienu svin Inga, Ivita, Ingeborga un Irvita, bet uzvārda dienu – Čakšas, Drozdi, Koledas un Cimermaņi

Tā tik ir satikšanās! Guntara Rača neatzītie bērni Ziemassvētkos piedzīvojuši negaidītu brīnumu

Viņam šodien paliktu 50… Aigara Fadejeva sieva dalās sirsnīgās atmiņās

Lasītākie

Pārsteigti pat paši zinātnieki: tava dibena forma atklāj, vai tev draud kāda nopietna slimība

Tā tik ir satikšanās! Guntara Rača neatzītie bērni Ziemassvētkos piedzīvojuši negaidītu brīnumu

Kāpēc lietuvieši Latvijā jūtas kā šveicieši? Mājup viņi devušies patīkami pārsteigti

Stiprais vējš neatkāpjas: glābēji saņēmuši desmitiem izsaukumu par vētras radītajiem postījumiem

FOTO. VIDEO. Apgāztas Ziemassvētku egles, bojātas ceļazīmes, traucēta elektroapgāde un pat gaisa satiksme – Latvijā turpina plosīties stiprs vējš

Lasīt citas ziņas

Horoskopi 28. decembrim. Mazliet noslēpumainības šodien nāks tikai par labu

Rudens depresija, mīļie cilvēki un jaunas ieceres nākamajam gadam – Lindas Mūrnieces lauku dzīves ainiņās gadu mijas sajūtas

TESTS. Izvēlies Ziemassvētku eglītes rotājumu, un mēs negaidīti precīzi atklāsim, ko tu no citiem klusībā slēp

“Vienkārši izgaisa…” Ēriks Ozollapa atklāti stāsta par tēva mīklaino pazušanu pirms 11 gadiem

TESTS. Cik labi tu orientējies pretējā dzimuma pasaulē? Iegūt vismaz 80% ir īsts izaicinājums

TESTS. Atbildi uz 10 jautājumiem, un mēs pateiksim, vai esi labs šoferis arī ziemas apstākļos!

RAKSTA REDAKTORS

“Lūk, kāda cilvēcība mūsu valstī!” Sarmīti un vēl 138 000 bērnu mammas Latvijā Saeima tikko nobalsoja apšmaukt un pamest likteņa varā

FOTO. VIDEO. Vējš turpina postīt ēkas – stirpās vēja brāzmas norāvušas jumta segumu Latvijas mākslas akadēmijai

Kas tad nu? Baltais nams paziņo, ka Trampa un Zelenska tikšanās laiks tiek pārcelts

Ir laiks atbrīvoties no vecā: 5 lietas, kuras būtu ieteicams izmest pirms Jaunā gada

Mirusi Francijas kino leģenda Brižita Bardo

Meliem īsas kājas: Ukrainas spēki kārtējo reizi pieķer Putinu, izplatot dezinformāciju par situāciju frontē

TESTS. Cik labi tu orientējies pretējā dzimuma pasaulē? Iegūt vismaz 80% ir īsts izaicinājums

FOTO. VIDEO. Apgāztas Ziemassvētku egles, bojātas ceļazīmes, traucēta elektroapgāde un pat gaisa satiksme – Latvijā turpina plosīties stiprs vējš

Tikai četrām zodiaka zīmēm ir nevainojama muzikālā gaume: vai esi starp tām?

6 lietas, ko nedrīkst aizdot citiem, lai nezaudētu savu laimi un veiksmi

Jātiek galā ar “parādiem”! Astoņas lietas, kas jāizdara, lai nākamais gads būtu veiksmīgs

Tu pats sev stāvi ceļā! Zvaigznes pačukst priekšā, kurš ieradums neļauj tev kļūt patiesi laimīgam

FOTO. SHIPSEA kopā ar Rīgas Doma zēnu kori uzbur īstu Ziemassvētku brīnumu Torņakalna baznīcā

Horoskopi 27. decembrim. Šodien nāksies risināt nestandarta situācijas

Top franču komēdija “Ak, šis nevainīgais blefs!”

Anglikāņu baznīca gada nogalē aicina uz koncertprogrammu “Čells un ērģeles sveču gaismā”

“Neticēju, ka pienāks tāds brīdis…” Andris Ozols pēc sāpīgās šķiršanās saticis īpašu cilvēku savā dzīvē

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.