Pavasarīgi salāti ar tomātiem un fetas sieru 3
Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
• 120 g mazo tomātiņu
• 100 g fetas siera
• 50 g salātu un spinātu maisījuma
• pasniegšanai – grauzdētas sēkliņas un puse citrona
Mērcei
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• ēdamkarote sojas mērces
• tējkarote cukura
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/3 tējkarotes maltu melno piparu
Pagatavošana.
Salātus noskalo un nožāvē – uz virtuves papīra dvieļa vai salātu žāvētājā – un kārto uz šķīvja. Uz tiem liek mazo tomātiņu pusītes un fetas siera gabaliņus. Atsevišķā trauciņā eļļu sajauc ar sojas mērci, sāli, cukuru un maltiem melnajiem pipariem. Pārlej salātiem. Pasniedz ar apgrauzdētām sēkliņām un aprasina ar citrona sulu.
Salātus noskalo un nožāvē – uz virtuves papīra dvieļa vai salātu žāvētājā – un kārto uz šķīvja. Uz tiem liek mazo tomātiņu pusītes un fetas siera gabaliņus. Atsevišķā trauciņā eļļu sajauc ar sojas mērci, sāli, cukuru un maltiem melnajiem pipariem. Pārlej salātiem. Pasniedz ar apgrauzdētām sēkliņām un aprasina ar citrona sulu.
