Truša rulete ar kartupeļu biezeni, baravikām, sviesta pupiņām un puravu mērci 0

Mājas Receptes

4 porcijas

Pagatavošana – vidēji ilgi

1. Gatavo trusi: karbonādi atdala no kaula, bet vēdera plēvi atstāj klāt. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Tinot apkārt bekonu, truša karbonādi satin rullītī. Ietin folijā, lai piešķirtu formu un bekons neapdegtu. Abus galus apsien kā konfektei. Liek 180 grādu karstā cepeškrāsnī un cep ~ 20 minūtes. Izņem laukā, iztin no folijas un sagriež medaljonos.

Lasītākie

Trīs zodiaka zīmes, kurām maijā nauda burtiski “pielips”

7 lietas, kuras nedrīkst turēt zem gultas – pēdējā daudziem varētu būt pārsteigums

Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas

Lasīt citas ziņas

2. Gatavo mērci: saknes un dārzeņus nomizo un sagriež vienāda lieluma gabalos. Katlā izkausē sviestu, ieber sagatavotos dārzeņus un apcep. Pievieno saldo krējumu un sautē tik ilgi, līdz dārzeņi ir mīksti. Sablenderē, pievieno etiķi, sāli rīvētu sieru, samaisa un izkāš.

3. Gatavo biezeni: kartupeļus nomizo, izvāra mīkstus, nokāš un elektriskajā mikserī, pamazām pievienojot sviestu, saputo. Mazliet atdzesē, pēc tam iekuļ olas, sāli, piparus un vēlreiz saputo. Pilda konditorejas maisiņā un uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru, izspiež biezeņa kūciņas. Ievieto 215 grādu karstā cepeškrāsnī un cep ~ 15 minūtes.

4. Cep sēnes un pupiņas: pupiņas blanšē, nosusina un sagriež prāvos gabalos. Baravikas sagriež šķēlēs. Pannā izkausē sviestu, pievieno pupiņas un sēnes un sacep. Pievieno timiāna lapiņas, sāli un piparus.

5. Šķīvī kārto truša medaljonus, liek klāt cepto biezeni, kā arī baravikas ar pupiņām un puravu mērci.

Šefpavāra Raimonda Zommera recepte

Tēmas

Lasītākie

Trīs zodiaka zīmes, kurām maijā nauda burtiski “pielips”

7 lietas, kuras nedrīkst turēt zem gultas – pēdējā daudziem varētu būt pārsteigums

Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas

“Veselības un drošības dienestu darbinieki sāks svīst!” Atklātas pirmās detaļas par to, kā izskatīsies Atvaras priekšnesums Eirovīzijā 1

Esam parādā aptuveni 20 miljardus eiro: uzņēmējs brīdina par drausmīgu saimniekošanu valstī 25

Netālu no Lietuvas robežas skan kara dziesmas un plīvo Krievijas karogi

Lasīt citas ziņas

Aktiera Edgara Pujāta ģimenē piedzimis mazulis

Horoskopi 6. maijam. Būtu prātīgi pārskatīt budžetu un pārliecināties, ka tev ir drošības rezerve

“Veselības un drošības dienestu darbinieki sāks svīst!” Atklātas pirmās detaļas par to, kā izskatīsies Atvaras priekšnesums Eirovīzijā

“Gribētu būt kā Raimonds Pauls!” Šādu mērķi izvirzījis visiem labi zināms latviešu mūziķis

Lasītākie

Trīs zodiaka zīmes, kurām maijā nauda burtiski “pielips”

7 lietas, kuras nedrīkst turēt zem gultas – pēdējā daudziem varētu būt pārsteigums

Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas

“Veselības un drošības dienestu darbinieki sāks svīst!” Atklātas pirmās detaļas par to, kā izskatīsies Atvaras priekšnesums Eirovīzijā

Esam parādā aptuveni 20 miljardus eiro: uzņēmējs brīdina par drausmīgu saimniekošanu valstī

Lasīt citas ziņas

Trīs zodiaka zīmes, kurām maijā nauda burtiski “pielips”

Viss sākās ar sapņa piepildījumu, bet… kas patiesībā notika ar Miglānes adoptēto kaķi

Zīmes mājās, kuras mūsu senči nekad neignorēja: kuri priekšmeti brīdina par nepatikšanām

Par Triju Zvaigžņu ordeņa virsnieci iecelta aktrise, runas pedagoģe un grāmatu autore Zane Daudziņa

FOTO. Levrence ziedu kleitā, Abu Meri ar latvisku šlipsi un Kalniņa dzintaru kaklarotā: kā Saeimas deputāti saposušies 4. maijā

“Viņam no piena tā mati aug?” Veikala “Lidl” reklāma ar Reiniku galvenajā lomā izraisa pamatīgu pozitīvisma devu

Aizdomīga rosība – artilērijas pozīcijas, jauni ceļi… Ko nozīmē aktivitātes Baltkrievijas pierobežā?

TESTS. Vai esi gana gudrs, lai tiktu cauri atlasei Hārvardas universitātē? Kļūdīties nedrīkst

“Es padomāju, ka tūlīt “augšā” aiziešu,” pasažieris par šī rīta smago avāriju uz Jelgavas šosejas

Autovadītāji vairs nespēj sagaidīt – kad uz numurzīmēm beidzot parādīsies Latvijas ģerbonis?

VIDEO. Krievi ar aviācijas bumbām uzbrūk Zaporižjai – 12 cilvēki nogalināti, daudzi ievainoti

Kāzu nebūs? 9 pazīmes, kas liecina, ka viņš neredz kopīgu nākotni ar tevi

ASV rīcība neizbēgami ietekmēs arī Latvijas ekonomiku, valdība jau sāk gatavoties

“Runājiet ar saviem bērniem par šo!” – bērnu vidū izplatījies bīstams eksperiments, kuru atkārtojot, 10 gadus vecai meitenei sejā uzsprāgusi populāra rotaļlieta

“Es katru reizi satraucos…” Didrihsones jaunais produkts jau atrodams veikalu plauktos

“Kaut kas šajā vakarā bija citādāks…” Grupa “Sudden Lights” turpina aizkustināt klausītāju sirdis – koncerts Liepājā bijis fenomenāls

VIDEO. “Jo ir vārds, kuru ir pretīgi pat izrunāt!” Breidaka pateiktā frāze televīzijas šovā izraisa sajūsmu

Horoskopi 4. maijam. Šodien darbi var virzīties lēnāk, nekā sākotnēji plānots

Horoskopi no 4. līdz 10. maijam. Panākumi lielā mērā var būt saistīti ar iekšējo noskaņojumu

Horoskopi 3 maijam. Šodien nevajadzētu pārbaudīt veiksmes robežas

Horoskopi 2. maijam. Daudz kas būs atkarīgs no spējas izmantot piedāvātās iespējas

VIDEO. “Šie mani 12,5 gadi ir noslēgušies” – Aivis Ceriņš pamet darbu TV24 “Preses klubā”

TV žurnālists Arnis Krauze parāda, kas patiesībā ir smags darbs

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.