Vai taisnība, ka dažas indīgās sēnes izvārot, tās kļūst ēdamas? 21
Diānai Meierei, mikoloģei, Latvijas Nacionālā dabas muzeja direktora vietniecei attīstības jautājumos un Latvijas Mikologu biedrības valdes vadītājai, TV24 raidījumā “Uz līnijas” tika vaicāts, vai indīgas sēnes izvārot, tās kļūst drošas ēšanai?
Viņa lēca, nenojaušot… Jauna sieviete iet bojā pēc prātam neaptveramas instruktoru kļūdas
TESTS. Erudīcijas tests, kurā tikai paši gudrākie spēj iegūt vairāk par 70%
TESTS. Uzmanīgi aplūko attēlu – vai vari uzminēt, kurš no pāriem ir vislaimīgākais?
Sēņu speciāliste atbildēja: “Jā un nē. Indīgās sēnes novārot bieži vien tā inde netiek nekādā veidā novārīta, ir tādas, kurām inde ir šķīstoša ūdenī un kuras var mēģināt novārīt.
Ja sēne ir neēdama tāpēc, ka ir nedaudz sīva vai nedaudz rūgta, tad bieži vien to rūgtumu var novārīt nost un, nolejot ar ūdeni, tā sēne vairs nebūs rūgta.
Kārlis Streips par 1941. gada deportācijām: Daudzos gadījumos orderis bija paviršs…
VIDEO. Smaga nakts Ukrainā: Krievijas uzbrukumos cietis UNESCO mantojuma objekts, ir vairāki bojāgājušie un ievainotie
FOTO. “Trīs zvaigznes karogā!” Pasaulē nācis Kārļa Būmeistera trešais bērniņš. Kā sauc mūziķa jaunāko atvasi?
Bet es noteikti neieteiktu indīgās sēnes mēģināt novārīt un ēst, jo tas nav droši,” rezumē mikoloģe Diāna Meiere.
