Vai taisnība, ka dažas indīgās sēnes izvārot, tās kļūst ēdamas? 21

Diānai Meierei, mikoloģei, Latvijas Nacionālā dabas muzeja direktora vietniecei attīstības jautājumos un Latvijas Mikologu biedrības valdes vadītājai, TV24 raidījumā “Uz līnijas” tika vaicāts, vai indīgas sēnes izvārot, tās kļūst drošas ēšanai?

Lasītākie

Runājiet par “ērkšķi” Baltijas valstu drošības pusē: atkal globāli izskan Latvijas vārds 1

Kokteilis

FOTO. Dzemdībās nošķirti dvīņi? Atklāts, ka mūsu Saeimā strādā divi pilnīgi identiski deputāti

VIDEO. “Jau divas avārijas, bet ceļa tīrītāja neviena, ko jūs gaidāt?” Mārtiņš nikns par gauso darbu uz A9 1

Lasīt citas ziņas

Sēņu speciāliste atbildēja: “Jā un nē. Indīgās sēnes novārot bieži vien tā inde netiek nekādā veidā novārīta, ir tādas, kurām inde ir šķīstoša ūdenī un kuras var mēģināt novārīt.

Ja sēne ir neēdama tāpēc, ka ir nedaudz sīva vai nedaudz rūgta, tad bieži vien to rūgtumu var novārīt nost un, nolejot ar ūdeni, tā sēne vairs nebūs rūgta.

Zelenskis ieradies Berlīnē: ķermeņa valodas eksperti lēš, kāds varētu būt sarunu iznākums

Kokteilis

VIDEO. Ralfs Eilands negaidīti pārsteidz: šodien par viņa izpildīto “Queen” dziesmu runā visa Latvija

RAKSTA REDAKTORS

VIDEO. “Ārsts sēž kabinetā, bet pie viņa aiziet nevar, kas tas par absurdu Latvijā?” Jānis parāda neloģisko sistēmu valstī

Bet es noteikti neieteiktu indīgās sēnes mēģināt novārīt un ēst, jo tas nav droši,” rezumē mikoloģe Diāna Meiere.

• indīgās sēnes
• mikoloģe Diāna Meiere
• TV24
• Uz līnijas

Tā tiešām var būt? Valkas pagastā atrasta jau itin branga pirmā baravika

Laba ziņa sēņotājiem! Jau var meklēt jaunās sēņu sezonas pirmos vēstnešus – lāčpurnus

Receptes

Sēņu pelmeņi – interesanta un garda recepte