Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Viens, divi un gatavs! Ātrās tomātu zupas recepte 0

Pievieno LA.LV

Vasarā bieži vien kārojas kādu vieglu, ātri pagatavojamu zupiņu. Iedvesmai – pikanta tomātu zupiņa ķīniešu stilā.

Sastāvdaļas

Plāno ceļojumu rudenī? Nosaukti 7 populāri galamērķi uz kuriem eksperti šogad neiesaka doties 1
Putins izvirza ultimātu Armēnijai, dodot vien mēnesi laika izvēles izdarīšanai – ja tā netiks izdarīta, Maskava sola rīkoties
Kokteilis
24 lietas, kas mirst kopā ar vecākajām paaudzēm – ikvienam pāri 40 tas ir kā dūriens sirdī
Lasīt citas ziņas

4–6 lieli tomāti
3 lieli sīpoli
2–3 olas
sauja sīki sagrieztas liellopa gaļas
2 ēdamkarotes tumšās sojas mērces
1 ēdamkarote olīveļļas
saišķītis lociņu

Pagatavošana

Tomātus noblanšē un nomizo. Pannā sakarsētā olīveļļā apcep parupjos gabaliņos sagrieztus sīpolus, pievieno sagrieztus tomātus un pasautē aptuveni 5 minūtes.

CITI ŠOBRĪD LASA

Katliņā uzkarsē buljonu vai ūdeni, kam pievieno buljona kubiņu. Liek buljonam klāt pannas saturu, 5 minūtes pavāra un ieber sauju mazos kubiņos sagrieztas liellopa gaļas. Vāra aptuveni 7 minūtes.

Bļodiņā sakuļ olas un iemaisa verdošajā zupā, lai izveidojas tādas kā pārslas. Pievieno piparus, sāli, sojas mērci pēc garšas un sakapātus lociņus. Zupai ir labi sabalansēta garša, un tā ir pietiekami sātīga. Jāēd karsta!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.