Foto – Valdis Semjonovs
Zaļo zirnīšu krēmzupa ar maskarpones sieru un piparmētrām 0
Sastāvdaļas (1 porcijai) – 250 g saldēto zaļo zirnīšu, 125 g maskarpones siera, 250 g ūdens, 10 piparmētru lapiņas, 25 g fetas siera, malti melnie pipari, sāls.
Pagatavošana.
Viņu ceļš ir bruģēts uz panākumiem: 6 vārdi, kuru īpašniekiem liktenis lēmis valdīt
“Viņš mani pagrūda malā…” Priekules nelaimīgajā naktī dežūrējošais apsargs atklāj iepriekš nezināmas detaļas par notikušo
10 latvieši, kuriem pat mākslīgais intelekts piedēvē kosmiski augstu IQ līmeni
77
Zirnīšus aplej ar ūdeni un vāra 10 līdz 15 min, pēc tam katliņu noņem no uguns. Pievieno maskarpones sieru, pēc garšas sāli un maltus melnos piparus, piparmētru lapiņas un sablendē. Virumu uzkarsē, lej šķīvī, vidiņā ieber nedaudz rīvēta fetas siera. Pasniedz ar baltmaizi, kas apgrauzdēta uz pannas sviestā.
Paldies par atsaucību restorānam “Marijas tornis” Jelgavā!
