Foto: Anda Krauze
Zivju dienā – sulīgas reņģītes marinādē. Smeķis, ko neaizmirst! 0
Ķēpa liela, pēc zivju cepšanas māja smaržo vēl vairākas dienas, bet tas nav šķērslis, jo tie, kam garšo ceptas marinētas reņģes, vienkārši nespēj pretoties šī ēdiena garšai.
Vajadzēs
• 1 kg svaigu reņģu
• milti
• eļļa
Marinādei
• 0,5 l ūdens
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 ēdamkarote sāls
• 4 ēdamkarotes galda etiķa
• 2–3 sīpoli
• 2 lauru lapas
• 2–3 krustnagliņas
• 6–7 smaržīgie pipari
• 5 melnie pipari
Pagatavošana
Šeit tūristus vairs negaida? 9 populāri galamērķi, kuros ceļotājiem jāgatavojas stingriem noteikumiem
“Jā nu kādam interesēja ASV lidmašīnas lidojums uz Maskavu caur Latviju, jūs varētu interesēt arī šī ziņa!” Sārts izskaidro šodienas satraukumu
Cilvēkiem, kas dzimuši šajos datumos, piemīt monarha temperaments
Vispirms ūdenī aptuveni minūti pavāra ripās sagrieztus sīpolus, tad pievieno pārējās marinādes sastāvdaļas un uzkarsē.
Reņģes iztīra, nomazgā, apvārta miltos, uzkaisa sāli, cep eļļā uz pannas.
TESTS. Supervienkārši jautājumi par latviešu valodu. Ja nevari pareizi atbildēt uz vismaz 10 no 12, tad tu esi dunduks
“Ar blīkšķi izsita drošinātājus un sāka smirdēt pēc deguma.” Sieviete brīdina par nesen pirktu priekšmetu, kas mums visiem ir mājās
80 gadu vecumā mūžībā devusies Dollija Pārtone; brāļadēls atklāj viņas pēdējo vēlēšanos
Karstas kārto bļodā, lej virsū karstu marinādi.
