Praktiski
Receptes

Mājās gatavots lečo – grila sezonā neaizstājams. Recepte 0

Foto – Fotolia

Pagatavošana

Paprikas iztīra un sagriež, selerijas sakni nomizo un sarīvē.

Sīpolus sagriež, ķiploka daiviņas smalki sagriež vai izspiež caur spiedīti. Katlā sakarsē nedaudz olīveļļas, ber klāt dārzeņus un mazliet apcep. Uzlej kečupu un maisot sautē ~15 minūtes.

Tūlītējai lietošanai uzglabā ledusskapī, ziemas krājumiem lečo masu salej izkarsētās burkās un pasterizē.

Saistītie raksti
LA.lv