
Aukstā zupa ar brieža gaļas desu 10
Desa Salami peperoni. Foto – Anda Krauze
Sastāvdaļas – kefīrs (12%), ”Spilvas” marinētās bietes, svaigs gurķis, kartupeļi, “Aptiekāra desa”, gatavota no brieža gaļas, olas, sīpolloki, dilles, sinepes.
Pagatavošana.
Kefīru ielej traukā, pievieno marinētas bietes, sakapātu svaigu gurķi, sagrieztus vārītus kartupeļus, mazos kubiņos sagrieztu brieža gaļas desu, sakapātu vārītu olu, sīpollokus un dilles. Beigās pēc garšas zupā iejauc sinepes.
Reklāma
Reklāma