Foto: SHUTTERSTOCK

Ātri, ļoti gardi un sātīgi: 5 karstmaižu variācijas maziem un lieliem 0

Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”.

FOTO. Kāda sena tradīcija pat vēl mūsdienās britu karaliskajai ģimenei pusdienās liedz izmantot vienu galda piederumu
Ja informācija apstiprināsies, tas būs ievērojams ukraiņu spēku taktiskais panākums. Slaidiņš ieskicē situāciju Ukrainā 1
Sarūk Rietumu militārā palīdzība Ukrainai kara kritiskajā fāzē: sešas lielākās ES valstis neko tai jūlijā nav atvēlējušas
Lasīt citas ziņas

Tās var ātri pagatavot, ir sātīgas un garšo visiem. Turklāt pagatavošanai iespējams izmantot gan dažādu šķirņu maizi un sieru, gan dažādot piedevas.

Ar žāvētu gaļu un pesto

CITI ŠOBRĪD LASA

Sastāvdaļas:

• graudu maize

• 200 g žāvētas cūkgaļas

• 250 g siera

• 2 nelieli tomāti

• 1 sīpols

• 2 ēdamkarotes pesto

• svaigi malti melnie pipari

Pagatavošana:

Gaļu, sīpolus un tomātus sagriež sīkos gabaliņos. Pievieno pesto, svaigi maltus melnos piparus un sajauc. Masu ziež uz maizītēm, pa virsu liek sarīvētu sieru.

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 °C. Maizītes kārto uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru. Cep 8–10 minūtes.

Pesto vietā var izmantot majonēzi vai tomātu mērci.

Ar spinātiem un sieru

Foto: SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļas:

• 2 šķēles kliju tostermaizes

• 50 g siera

• 30 g svaigu spinātu

• sviests

Pagatavošana:

Maizes šķēles apziež ar sviestu. Sieru sarīvē, sajauc ar spinātiem un liek uz maizes šķēlēm. Uzkarsētā cepeškrāsnī ievieto plāti ar maizītēm un cep, kamēr siers izkusis un maizīte viegli apbrūninājusies.

Karstmaizītes var cept arī uz pannas, bet tad tās nebūs tik kraukšķīgas, kā cepot cepeškrāsnī.

Ar sēnēm, papriku un mocarellu

Foto: SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļas:

• graudu maize

• 10 šampinjonu

• pusmīkstais siers mocarella

• puse sarkanās paprikas

• sauja pētersīļu

• Dižonas sinepes

• svaigi malti melnie pipari

Pagatavošana:

Paprikai izņem sēklotni, sagriež smalkos gabaliņos. Sēnes sagriež šķēlītēs un apcep uz pannas sakarsētā taukvielā. Uzbārsta maltus melnos piparus. Uz maizītēm uzziež Dižonas sinepes, kas sajauktas ar sakapātiem pētersīļiem, tad liek saceptās sēnes, papriku, visam virsū – mocarellas šķēles.

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 °C. Maizītes kārto uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru. Cep aptuveni 10 minūtes, kamēr siers izkusis.

Ar olām un sieru

Foto: SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļas:

• 8 tostermaizes šķēles

• 200 g siera

• 6 olas

• 2 ēdamkarotes piena

• eļļa

• sāls, pipari

Pagatavošana:

Četru tostermaižu vidū ar glāzi izspiež caurumu. Šīs maizes šķēles uzliek uz veselajām maizes šķēlēm. Blodiņā sakuļ 2 olas ar 2 ēdamkarotēm piena, pipariem un sāli.

Uz plāts uzklāj cepampapīru un viegli noziež ar eļļu. Sagatavotās maizes dubultšķēles apviļā sakultajā olu un piena maisījumā, liek uz plāts un viegli piespiež, lai labāk turētos kopā. Katrā aplītī iesit pa olai un maizīšu virsmu bagātīgi pārkaisa ar sarīvētu sieru.

Cep cepeškrāsnī 190 °C 10–12 minūtes.

Ja gribas šķidrāku olas dzeltenumu, olas maizes aplītī iesit 3–5 minūtes pirms cepšanas beigām.

Ar bumbieriem un sieru

Foto: SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļa:

• gaišā čabata

• mīkstais siers brī

• 2 ēdamkarotes sviesta

• 2 ēdamkarotes medus

• 2 bumbieri

• 40 g lobītu valriekstu

Pagatavošana:

Gaišās čabatas maizītes pārgriež uz pusēm, apziež ar sviestu, uzliek brī šķēlīti un cep 180 °C sakarsētā cepeškrāsnī 5–8 minūtes. Pa to laiku bumbieri sagriež šķēlēs, bet valriekstus apgrauzdē uz pannas. Uz karstām maizītēm liek bumbiera šķēles, valriekstus un pārslaka ar medu.

Padomi:

• Pirms cepšanas ieteicams vienu maizes šķēles pusi apgrauzdēt uz pannas, bet masu likt uz neapgrauzdētās puses. Tad karstmaizīte būs kraukšķīgāka, vidus nesaplaks un masa labāk turēsies uz maizes.

• Maizes šķēlei nevajadzētu būt ne par plānu, ne par biezu – aptuveni 1,5 cm biezumā.

SAISTĪTIE RAKSTI

• Ieteicams izvēlēties labāk kūstošos sierus: Krievijas, Holandes, Čedaras, Ementāles.

• Siers jāsarīvē, jo šķēlēs liktais siers var neizkust vienmērīgi.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Dārznieka padomi: kā atkopt mauriņu pēc “izdegšanas” stiprajā saulē?
Gardām pusdienām – pildītas kabaču laiviņas
FOTO. Šīgada ražas tomātu parāde izbrīnīs pat pieredzējošus dārzkopjus 1
Lielas un kuplas ziemcietes – vai tādas šķirnes mūsdienās vēl kur var dabūt? 1
FOTO. Kāda sena tradīcija pat vēl mūsdienās britu karaliskajai ģimenei pusdienās liedz izmantot vienu galda piederumu
Sarūk Rietumu militārā palīdzība Ukrainai kara kritiskajā fāzē: sešas lielākās ES valstis neko tai jūlijā nav atvēlējušas
Ja informācija apstiprināsies, tas būs ievērojams ukraiņu spēku taktiskais panākums. Slaidiņš ieskicē situāciju Ukrainā 1
ASV Ukrainai jau piegādājušas liela ātruma pretradaru raķetes HARM, kas rada problēmas agresoram 60
LKS plāno rīkot protesta akciju pret Uzvaras pieminekļa nojaukšanu, vēlas ierosināt referendumu par pieminekļu likteni 49
Lasīt citas ziņas
Sēņu cienītāju delikatese – marinētas gailenītes
“Kādēļ Biķernieku mežā pilnībā tiek izpļauti krūmi?”: iedzīvotāja satraukta par Rīgas mežu kopšanu 8
Laksti zaļi un nekrīt, bet pēc kalendāra jau laiks noņemt! Kā noteikti īsto brīdi, kad jānovāc dārzeņi?
Klasiskā aukstā biešu zupiņa. Kā pareizi pagatavot?
Stāda zemenes un avenes, sēj zālāju, novāc tomātus un gurķus. Kas darāms dārzā no 15. līdz 22.augustam?
Gardā vistiņa kefīrā
Apgrūtinās iespējas turpināt darba attiecības ar Krievijas pilsoņiem
“Saskaņa” mēģinās izlocīties starp dažādām vēlētāju grupām
Latvijā uzstādīti jauni karstuma rekordi. Kur fiksēta visaugstākā gaisa temperatūra?
Krievija uz Kaļiņingradas apgabalu pārbāzējusi kara lidmašīnas ar hiperskaņas raķetēm 24
FOTO. Kāda sena tradīcija pat vēl mūsdienās britu karaliskajai ģimenei pusdienās liedz izmantot vienu galda piederumu
Ilmārs Stūriška: Neviens negaida no sportistiem politologa cienīgu analīzi kara jautājumos, bet savu nostāju var paust kaut vai divos vārdos 58
Pēc vairākām tropiskajām naktīm šonakt laiks būs nedaudz vēsāks
bija tehniska kļūda? Izskan neoficiāla informācija, ar ko, iespējams, saistīts rekordaugstais elektroenerģijas cenas lēciens
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
Lai infekcija neiekļūst nierēs. Ārste skaidro, kādas pazīmes liecina par urīnceļu infekciju
22:19
Latvijā uzstādīti jauni karstuma rekordi. Kur fiksēta visaugstākā gaisa temperatūra?
21:37
Ventspilniecei Rūtai Lasmanei debijā finālam pietrūka
21:23