Foto – Matīss Markovskis
Avokado kūka ar riekstiem un laimu – desertiņš derēs veģetārietim, vegānam un pat svaigēdājam 0
Sastāvdaļas
* 2 avokado
* 2 laimi
* 150 g žāvētu vīģu
* 100 g pūdercukura
* 50 g cukura sīrupa
* 100 g sakapātu, smalcinātu riekstu (lazdu rieksti, valrieksti, zemesrieksti)
* odziņas dekoram
Trīs zodiaka zīmes, kurām maijā nauda burtiski “pielips”
Zīmes mājās, kuras mūsu senči nekad neignorēja: kuri priekšmeti brīdina par nepatikšanām
8
7 lietas, kuras nedrīkst turēt zem gultas – pēdējā daudziem varētu būt pārsteigums
Pagatavošana.
Vīģes samaļ gaļas mašīnā un samīca ar visiem sasmalcinātajiem riekstiem. Masu sadala četrās vienādās daļās un liek mazās veidnēs ar noņemamām malām (var veidot arī kā vienu lielu kūku).
Avokado nomizo, izņem kauliņu, mīkstumu liek virtuves kombainā vai blenderī. Pievieno pūdercukuru, izspiestu laima sulu un sīrupu, sakuļ viendabīgā masā.
Gatavo avokado krēmu liek pāri riekstu masai un ievieto saldētavā uz nakti.
Pirms ēšanas patur 10 minūtes istabas temperatūrā. Dekorē ar ogām.
Šis deserts der veģetārietim, vegānam un pat svaigēdājam.
