Foto – Matīss Markovskis
Avokado kūka ar riekstiem un laimu – desertiņš derēs veģetārietim, vegānam un pat svaigēdājam 0
Sastāvdaļas
* 2 avokado
* 2 laimi
* 150 g žāvētu vīģu
* 100 g pūdercukura
* 50 g cukura sīrupa
* 100 g sakapātu, smalcinātu riekstu (lazdu rieksti, valrieksti, zemesrieksti)
* odziņas dekoram
Šīs 4 zodiaka zīmes gandrīz nekad nesaka “es tevi mīlu” – viņiem ir iemesli, kāpēc šos vārdus ir grūti izrunāt
“Lol, pendžas, ejiet kājām – vispār nav jau tas Mežaparks tālu!” Tas ir normāli, ka pēc šāda mēroga koncerta nebūs sabiedriskā transporta reisu?
Kabatas pildīsies ar naudu: šī diena kļūs par finanšu tramplīnu trīs zodiaka zīmēm
3
Pagatavošana.
Vīģes samaļ gaļas mašīnā un samīca ar visiem sasmalcinātajiem riekstiem. Masu sadala četrās vienādās daļās un liek mazās veidnēs ar noņemamām malām (var veidot arī kā vienu lielu kūku).
Avokado nomizo, izņem kauliņu, mīkstumu liek virtuves kombainā vai blenderī. Pievieno pūdercukuru, izspiestu laima sulu un sīrupu, sakuļ viendabīgā masā.
Gatavo avokado krēmu liek pāri riekstu masai un ievieto saldētavā uz nakti.
Pirms ēšanas patur 10 minūtes istabas temperatūrā. Dekorē ar ogām.
Šis deserts der veģetārietim, vegānam un pat svaigēdājam.
