Foto – Matīss Markovskis
Avokado kūka ar riekstiem un laimu – desertiņš derēs veģetārietim, vegānam un pat svaigēdājam 0
Sastāvdaļas
* 2 avokado
* 2 laimi
* 150 g žāvētu vīģu
* 100 g pūdercukura
* 50 g cukura sīrupa
* 100 g sakapātu, smalcinātu riekstu (lazdu rieksti, valrieksti, zemesrieksti)
* odziņas dekoram
Jaunākā modes tendence no omes skapja: kādas padomju laika rotaslietas pašlaik ir modē
Ko par cilvēku patiesībā pasaka viņa mājoklis? Psihologi izceļ 5 detaļas
Kāda ir katras zodiaka zīmes slēptā sestā maņa? Vēžiem ir superlaba intuīcija, bet Ūdensvīri domā vairākus soļus uz priekšu
Pagatavošana.
Vīģes samaļ gaļas mašīnā un samīca ar visiem sasmalcinātajiem riekstiem. Masu sadala četrās vienādās daļās un liek mazās veidnēs ar noņemamām malām (var veidot arī kā vienu lielu kūku).
Avokado nomizo, izņem kauliņu, mīkstumu liek virtuves kombainā vai blenderī. Pievieno pūdercukuru, izspiestu laima sulu un sīrupu, sakuļ viendabīgā masā.
Gatavo avokado krēmu liek pāri riekstu masai un ievieto saldētavā uz nakti.
Pirms ēšanas patur 10 minūtes istabas temperatūrā. Dekorē ar ogām.
Šis deserts der veģetārietim, vegānam un pat svaigēdājam.
