Bērnu mīļākā gaļas bumbiņu zupa 0

Sastāvdaļas
1 l vistas buljona
1 porcija truša gaļas bumbiņas
1 sauja sakapātu lociņu
200 g nokāstas konservētās kukurūzas
200 g nokāstas konservētās pupiņas
200 g nokāsti konservētie turku zirņi
2 nelielas ķiploka daiviņas, izspiestas caur ķiplokspiedi
4 nelielas saujas spinātu lapiņas
1 rozmarīna zariņš
4 ēd.k. smalki sarīvēta parmezāna siera
jūras sāls pēc garšas
svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana.

Kokteilis
Līderis, dziednieks vai atbalsts? Jūsu partnera dzimšanas datums atklāj, kāpēc viņš ienāca jūsu dzīvē
Kokteilis
Veiksme klauvēs pie durvīm – 7 latviešu vārdu īpašniecēm 2026. gads solās būt īpaši veiksmīgs 7
Mājas
Var pamatīgi sabojāt dzīvi: 10 lietas, ko nekādā gadījumā nevajadzētu likt “bardačokā”
Lasīt citas ziņas

Katlā uzvāri buljonu, liec iekšā gaļas bumbiņas, lociņus, pupiņas, kukurūzu, zirņus, ķiploku, rozmarīnu, sāli un piparus. Vāri 20 minūtes uz vidējas liesmas, lai viegli burbuļo. Izņem rozmarīnu. Traukos liec pa saujai spinātu, uzlej zupu un uzber sieru. Pasniedz.

Piebilde – truša gaļas bumbiņas
Nepieciešams:
400 g truša gaļas gabaliņu (fileja un kāja)
10 g nomizota ķiploka, izspiests caur ķiplokspiedi
20 g smalki sarīvēta cietā siera
jūras sāls pēc garšas
1/2 tējk. svaigi malti melnie pipari
1 tējk. svaigas timiāna lapiņas
Gaļu sablendē vai samal gaļas mašīnā. Pieliec visas sastāvdaļas, samīci viendabīgā masā un veido 1,5 – 2cm lielas bumbiņas.

CITI ŠOBRĪD LASA

Recepti piedāvā Rimi eksperti un gardēži Normunds Baranovskis un Signe Meirāne

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.