Foto: Shutterstock

Fantastiski gardas siera kroketes. Brīdinājums – izraisa atkarību! 7

Sastāvdaļas
400 g viegli kūstoša siera
4 olas
100 g šķiņķa
200 ml augu eļļas
rīvmaize

Reklāma
Reklāma
RAKSTA REDAKTORS
“Šis nav pirmais signāls, ka mūsu valstī kaut kas nav kārtībā” – Horens Stalbe atklāti par sajūtām pēc piedzīvotā uzbrukuma benzīntankā 80
Māte ar šausmām atklāj, ka jaundzimušais bērns, par kuru viņa rūpējās slimnīcā, nav viņas bērns
Kokteilis
Septiņi seni vārdi, kurus nevajadzētu dot meitenēm 36
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Baltumus sakuļ līdz stingrām putām, dzeltenumus samaisa ar ūdeni (1 ēdk. ūdens uz 1 dzeltenumu).

Sieru sarīvē uz rīves, šķiņķi smalki sagriež un visu samaisa ar sakulto olbaltumu.

CITI ŠOBRĪD LASA

No iegūtās masas saripina bumbiņas un liek saldētavā uz 20 minūtēm.

Bumbiņas apvārta rīvmaizē, tad iemērc olu dzeltenumā un vēlreiz rīvmaizē.

Uzkarsē lielu daudzumu eļļas līdz 170 °С un cep tajā kroketes zeltaini brūnas.

Pasniedz ar lielu kaudzi uz šķīvja. Lieliski piederēsies krējuma mērce.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.