Foto: Shutterstock

Fantastiski gardas siera kroketes. Brīdinājums – izraisa atkarību 7

Sastāvdaļas
400 g viegli kūstoša siera
4 olas
100 g šķiņķa
200 ml augu eļļas
rīvmaize

Reklāma
Reklāma
“Katru reizi jauns stulbuma dibens sasniegts!” Soctīkli šokēti par Šlesera komentāru pie “Staro Rīga” objekta, ko radījuši bērni
Kokteilis
Svinēsim Latvijas valsts proklamēšanas 107. gadadienu! Vislatvijas 18. novembra pasākumu programma vienuviet
Kokteilis
Kā un kur tu satiksi savu īsto vīrieti: to tev pateiks tavs dzimšanas mēnesis
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Baltumus sakuļ līdz stingrām putām, dzeltenumus samaisa ar ūdeni (1 ēdk. ūdens uz 1 dzeltenumu).

Sieru sarīvē uz rīves, šķiņķi smalki sagriež un visu samaisa ar sakulto olbaltumu.

CITI ŠOBRĪD LASA

No iegūtās masas saripina bumbiņas un liek saldētavā uz 20 minūtēm.

Bumbiņas apvārta rīvmaizē, tad iemērc olu dzeltenumā un vēlreiz rīvmaizē.

Uzkarsē lielu daudzumu eļļas līdz 170 °С un cep tajā kroketes zeltaini brūnas.

Pasniedz ar lielu kaudzi uz šķīvja. Lieliski piederēsies krējuma mērce.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.