Foto: SHUTTERSTOCK

Zālē nav redzams vadītājs 0

Ja nav skaidrs, kurš vada darbiniekus un risina sarežģītas situācijas, tā ir dzeltenā kartīte. Zinošs menedžeris allaž ir redzams, pieejams un uzrauga servisa kvalitāti.

Personāls konfliktē ar klientiem

Ja viesmīļi ir rupji, strīdas ar apmeklētājiem vai atsakās atzīt savas kļūdas, ir skaidrs – viesu apkalpošana nav šī restorāna prioritāte.

Reklāma
Reklāma
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.