Divslāņaina želeja no šampanieša un krējuma 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas:

400 ml šampanieša

150 g vīnogu bez kauliņiem

30 g želatīna

300 ml krējuma

50 ml piena

2 ēdamkarotes cukura

Kā gatavot?

Kokteilis
“Lauku skuķis ar žilku” – Kulberga sieva reaģē uz glaimojošo salīdzinājumu ar Odriju Hepbernu
“Nāc! Parādi man, kā jāvada!” Autobusa šoferis pēc jaunās māmiņas aizrādījuma sarīko prātam neaptveramu “šovu”
Kokteilis
Viņiem ir augstāku spēku aizsardzība: no kuru zodiaka zīmju cilvēkiem esot baidījusies pat Vanga?
Lasīt citas ziņas

Pusi želatīna aplej ar nelielu ūdens daudzumu. Pēc tam sildq masu uz uguns, taču ne līdz vārīšanās temperatūrai – tik ilgi, kamēr želatīns pilnībā izšķīdis.

Atsevišķā traukā ielej šampanieti un silda uz nelielas uguns. Pievieno želatīna masu un rūpīgi samaisa.

CITI ŠOBRĪD LASA

Augstā šampanieša glāzē izkārto vīnogas vai jebkuras citas ogas vai augļu gabaliņus. Līdz pusei pārlej ar gatavo šampanieša un želatīna masu. Liek ledusskapī ledusskapī, lai masa sastingst. 

Tikmēr sagatavo krējuma želeju. Atlikušo želatīnu šķīdina pienā. Pēc tam pasilda līdz pilnīgai izšķīšanai.

Krējumu samaisa ar cukuru un, visu laiku maisot, pievieno izšķīdināto želatīnu.

Krējuma želeju lej virs šampanieša želejas kārtas. Glāzes atkal liek ledusskapī, līdz arī augšējais slānis ir pilnībā sastindzis. 

Recepte no dreamscook.ru

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.