Divslāņaina želeja no šampanieša un krējuma 0

Sastāvdaļas:

400 ml šampanieša

150 g vīnogu bez kauliņiem

30 g želatīna

300 ml krējuma

50 ml piena

2 ēdamkarotes cukura

Kā gatavot?

6 visilgāk kalpojošās automašīnu markas, kas populāras Latvijā. Ja tev ir šāds auto, nemaz neplāno pārdot!
Veselam
Vai tu ej gulēt pārāk vēlu? Uzzini, cikos katras vecuma grupas pārstāvjiem vislabāk iet gulēt, lai miegs būtu kā lāčiem ziemā
Kokteilis
Labākās un sliktākās zodiaka zīmes pie stūres – Dvīnim būs drošāk sēdēt pasažiera krēslā
Lasīt citas ziņas

Pusi želatīna aplej ar nelielu ūdens daudzumu. Pēc tam sildq masu uz uguns, taču ne līdz vārīšanās temperatūrai – tik ilgi, kamēr želatīns pilnībā izšķīdis.

Atsevišķā traukā ielej šampanieti un silda uz nelielas uguns. Pievieno želatīna masu un rūpīgi samaisa.

CITI ŠOBRĪD LASA

Augstā šampanieša glāzē izkārto vīnogas vai jebkuras citas ogas vai augļu gabaliņus. Līdz pusei pārlej ar gatavo šampanieša un želatīna masu. Liek ledusskapī ledusskapī, lai masa sastingst. 

Tikmēr sagatavo krējuma želeju. Atlikušo želatīnu šķīdina pienā. Pēc tam pasilda līdz pilnīgai izšķīšanai.

Krējumu samaisa ar cukuru un, visu laiku maisot, pievieno izšķīdināto želatīnu.

Krējuma želeju lej virs šampanieša želejas kārtas. Glāzes atkal liek ledusskapī, līdz arī augšējais slānis ir pilnībā sastindzis. 

Recepte no dreamscook.ru

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.