Pašcepti siera cepumiņi – ātri pazudīs no šķīvja! 0
Kad pēdējo reizi pats cepi cepumus? Lai kādā arī nebūtu atbilde, pagatavo šodien kraukšķīgus un aromātiskus siera cepumiņus!
Sastāvdaļas
150 g siera
2 glāzes auzu miltu(der arī citi milti)
110 g sviesta
1-2 olas
Sāls, malti melnie pipari
Sinepju pulveris, asā paprika, karijs – pec izvēles
Pagatavošana
Sarīvē sieru. Ber bļodā miltus. Sagriež sviestu gabaliņos un pievieno miltiem, piesit vienu olu un visu kārtīgi sajauc ar rokām.
Ja masa neturas kopā, pievieno arī otru olu un atkal kārtīgi sajauc. Masai pievieno sarīvēto sieru. Atkal visu samaisa.
Pieber garšvielas un izmaisa. Liek sildīties cepeškrāsni uz 180 grādiem. Veido no mīklas cepumiņus vēlamajā formā un tos izvieto uz cepamās pannas, kas izklāta ar cepampapīru.
Cep 180 grādos aptuveni 30 minūtes vai līdz cepumi zeltaini.
