FOTO. Šefpavārs francūzis, interjers – kā kino: Rīgā durvis vērs “instagramīgs” restorāns, ko varēs apmeklēt kopā ar mājdzīvniekiem 18
Jau rītdien, 8. jūnijā notiks jauna restorāna atklāšanas pasākums – durvis vērs vaļā ziedoša dizaina restorāns “Fifii”. Restorāns ir viscaur izdekorēts ar ziediem, kā arī šis motīvs ir sastopams ēdienu pasniegšanā. Šajā restorānā viesi ir aicināti bildēt visu un bildēties pašiem.
5 fakti par jauno restorānu:
1) Tā neatkārtojamo dizainu veidojusi “Mimoza Deko” komanda, kas specializējas svētku dekora radīšanā. Galvenā interjera dizainere Anna Bernarde.
2) Restorāna šefpavārs – Remi Colpin, francūzis no Šampaņas reģiona. Viņam ir darba pieredze gan Latvijas, gan Eiropas restorānos. Šefpavāra izcelsme ir veicinājusi īpašu šampaniešu piedāvājumu restorānā.
3) Ēdienkartes pamatā ir sezonāla sastāvdaļu izvēle, savukārt, receptēm šefpavārs ir iedvesmojies no Eiropas virtuves.
4) Restorāns ir kā radīts ģimenēm ar bērniem – tajā ir ierīkota interaktīva un izklaidējoša bērnu spēļu zona. Tāpat jāatzīmē, ka tā ir draudzīga vieta arī četrkājainajiem mīluļiem.
5) Restorāna īpašnieki ir uzņēmēji Inese Mazareviča un Kristaps Punculis, kas iedvesmu restorānam raduši savos ceļojumos. Savukārt rūpes par Fifii ikdienu ir uzņēmusies ilggadējā horeca nozares pārstāve un pieredzējusī restorānu vadītāja Elīna Gaile.
“Fifii” restorāns atrodas Rīgas klusajā centrā – Alunāna ielā 2a, un tā darba laiks ir no plkst. 12:00 līdz 22:00.
