Franču šokolādes kūka 0
Šokolādi salauž mazos gabaliņos un izkausē kopā ar sviestu ūdens peldē. Četru olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Dzeltenumus sakuļ ar pusglāzi cukura un pievieno sviesta un šokolādes masai. Olu baltumus sakuļ kopā ar atlikušo pusglāzi cukura, līdz veidojas stingras putas. Pievieno pamatmasai.
Ko stingri aizliegts darīt kapsētā, lai tevi “nepaņemtu līdzi” – noteikumi, kas noteikti jāievēro
5 lietas, kuras nedrīkst izsviest no mājokļa pat tad, kad tās nokalpojušas
“Katru reizi ir šoks! Jūs dzīvojat…” Britu latviete salīdzina dzīvi Latvijā un Apvienotajā Karalistē
Veidnē ieklāj cepampapīru un mazliet ietauko. Kūkas masu lej veidnē. Cep +180 °C temperatūrā 40 minūtes. Izmantojot koka irbulīti, pārbauda, vai kūka ir gatava. Pagaida, kamēr tā atdziest, tad, satverot aiz cepampapīra maliņām, izceļ no veidnes un novieto uz šķīvja.
Franču šokolādes kūku var baudīt ar saldējumu vai putukrējumu, malkojot kafiju vai glāzi sarkanvīna.
Salāti ar virzām
Pakoras ar virzām
Biešu zupa ar sarkanvīnu un zaļumiem
Ar maskarpones sieru pildītas zemenes
Šefpavārs Kaspars Jansons,
Āfrikas sams un Getliņu tomāti
Pavasara kartupeļu salāti vieglām brokastīm
Mājas liķierītis ar mandelēm un medu
Gatavojam gardu pieneņu medu! To lielos daudzumos nav ieteicams lietot noteiktā vecumposmā
