Foto: Shutterstock

Gardais brokastu kartupeļu plācenis ar zaļumiem un sieru 7

Pievieno LA.LV

Šī ēdiena recepte izcili iederēsies gardām brokastīm, bet, ja vēlas – arī vakariņām. Šis ēdiens ir sātīgs, aromātisks un ļoti viegli pagatavojams. Receptē ir minēti zaļumi, taču, ja jums tie negaršo, vienkārši izslēdziet no receptes tos zaļumus, kas jums neiet pie sirds.

Kokteilis
9 lietas, ko par cilvēku var uzzināt, pabraucot kopā ar viņu automašīnā
Veselam
Nāves tuvošanos var pamanīt jau 48h pirms tās: 7 izmaiņas, kas notiek cilvēka ķermenī
VIDEO. Viens bojāgājušais, četri cietušie – avārijas dēļ pilnībā bloķēta Daugavpils šoseja pie Ikšķiles 44
Lasīt citas ziņas

Ieteikums: sieru ieteicams izvēlēties labi kūstošu, bet kartupeļus – dzeltenā krāsā!

Gardais brokastu kartupeļu plācenis ar zaļumiem un sieru

Sastāvdaļas (2 porcijām):

CITI ŠOBRĪD LASA

Kartupeļi (vidēji) – 2 gab.
Sāls – pēc garšas
Šķipsniņa melno piparu (maltu)
Olīveļļa cepšanai
Siers – aptuveni 100 grami
Zaļumi (pētersīļi, dilles, baziliks vai citi) – daudzums pēc vēlēšanās

Pagatavošana:

Nomizo kartupeļus, nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves. Masu liek bļodā, pievieno sāli, piparus, sarīvētu sieru un smalki sagrieztus zaļumus.

Pannā uzkarsē augu eļļu un ar karoti pa visu pannu izkārto sarīvēto kartupeļu masu, mazliet to piespiežot tā, lai sanāk vidēja izmēra “pankūka”.

Cep uz vidēji lielas uguns vidēji 3 minūtes no katras puses, līdz abas puses ir brūnas. Nepiededzina!

Kartupeļu plāceni pasniedz ar krējumu un lociņiem. Ja vēlas – kopā ar dārzeņu salātiem!

Labu apetīti!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.