Foto: PANTHERMEDIA/ SCANPIX/ LETA
Iecienītas mērcītes, ko pasniegt kopā ar gaļas ēdieniem: pagatavo pats! 0
Mērces, ko pasniedz pie gaļas ēdieniem ir dažādas, taču visgardākās, neapšaubāmi, ir pašu gatavotās. Lūk, divas populāru mērču receptītes, ko pats var pagatavot mājās. Garšos izcili!
Plūmju mērce
Sastāvdaļas:
Pa kuru laiku tās pazuda? 80. gados dzimušie bija pēdējie, kas pieredzēja šīs 11 lietas
Kā jums ir paveicies! Šajos mēnešos dzimušie cilvēki ir visveiksmīgākie savā karjerā un personīgajā dzīvē
“Mēs ēdam velns viņu zina ko!” Lasītājs ceļ trauksmi par Latvijas veikalos nopērkamajām garnelēm
- 1 kg zilo plūmju
- 1 glāze ūdens
- 2 daiviņas ķiploku
- Sāls, melnie pipari (malti), citronskābe
- Kaltēti, saberzti pētersīļu un seleriju zaļumi
Pagatavošana:
Plūmes applaucē ar verdošu ūdeni, noņem miziņu, izņem kauliņus un sautē uz lēnas uguns katliņā, pievienojot ūdeni, sarīvētus ķiplokus, garšvielas un zaļumus. Vāra aptuveni 10 minūtes, regulāri apmaisot, līdz masa kļūst viendabīga.
VIDEO. “Smagākais ledus bloks svēra 250 kilogramus” – entuziasti Bolderājā uzceļ iglu un iespaidīgas skulptūras
Krievija izpļāpājas par ASV izteiktu piedāvājumu 12 triljonu dolāru vērtībā: Baltais nams joprojām klusē
“Mēs centāmies darīt visu…” Dukuru ģimenes draugs atklāj, cik smagi bija Paulas Dukures pēdējie mēneši
Mērci pasniedz ar medījumu, putnu, truša gaļu.
Brūkleņu mērce
Sastāvdaļas:
- 1 glāze skābā krējuma
- 1 glāze brūkleņu
- 1 tējkarote mārrutku
- 2-4 ēdamkarotes cukura
Pagatavošana:
Nogatavojušās brūklenes samaļ, liek klāt mārrutkus. Cukuru iemaisa krējumā un pievieno masai. Kārtīgi samaisa un ļauj atdzist ledusskapī.
Mērci pasniedz kopā ar medījumu, putnu, truša gaļu.
