Kā pagatavot rabarberu ievārījumu, lai tas nebūtu šķidrs? Iesaka šefpavāre 4

Katru gadu vāru rabarberu džemu, bet tas sanāk ļoti šķidrs. Ko darīt, lai tas būtu biezāks? TV24 raidījuma “Šefpavārs. Uz līnijas” skatītāja jautā šefpavārei Inai Poliščenko.

Reklāma
Reklāma
“Tu padarīji mana desmitgadīgā dēla dienu neaizmirstamu!” Ādažos kāds svešinieks no sirds iepriecinājis zēnu, kurš nupat nopircis makšķeri
“Es nerunāju latviski!” Tūrists no Šveices, kurš apguvis latviešu valodu, sašutis, ka vairākās kafejnīcās nevar veikt pasūtījumu valsts valodā 158
13 noslēpumi, kas franču sievietēm ikdienā ļauj izskatīties tik satriecoši 11
Lasīt citas ziņas

Ina stāsta, ka pieturas pie pārbaudītas receptes – uz 1 kilogramu nemizotu rabarberu izmanto 1 kilogramu cukura. Pēc ievārījuma pagatavošanas šefpavāre to vēl nedaudz sablendē.

Šefpavāre uzsver, lai ievārījums nebūtu pārāk šķidrs, tā gatavošanas procesā noteikti nevajag pievienot ūdeni!

CITI ŠOBRĪD LASA

Raidījums tapis sadarbībā ar veikalu tīklu LaTS un uzņēmumiem Fissman Latvija un Gemoss!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.