Foto: Pexels

Kādu ēdienu nekad nepasūtīt restorānā? Kad labāk paēst mājās? Iesaka pasaulslavenais pavārs Gordons Remzijs 0

Ja reiz ir kāds, kurš zina, kā gatavot, tad tas ir britu pavārs Gordons Remzijs. Intervijā žurnālā „Town and Country” viņš dalījies ar ieteikumiem saistībā ar restorānu apmeklējumu, iesakot, ko vajadzētu un ko nevajadzētu darīt restorānā.

Noskaidrotas trīs vietas Latvijā, kur pērn uzbūvēts visvairāk jaunu mājokļu 17
VIDEO. “Ja ķeras klāt aļņiem, tas nozīmē, ka viņu ir daudz”: vilki nāk no Latvijas austrumiem – uzbrukumi aizvien biežāki un nežēlīgāki 13
Mīts vai patiesība: kaķim patiešām nedrīkst dot pienu?
Lasīt citas ziņas

Vai lūgt viesmīļa ieteikumu ēdiena izvēlē?

Lai arī tas patiešām ir atkarīgs no restorāna, vairumā gadījumu viesmīļi būs nogaršojuši lielāko daļu ēdienkartes ēdienu un zinās, kādi tie ir.

CITI ŠOBRĪD LASA

Līdz ar to – varēs sniegt noderīgus ieteikumus un palīdzēt izvēlēties tieši jums piemērotāko. Arī pats pieredzējušais pavārs daudzus gadus saņēmis vērtīgus ieteikumus no restorānu apkalpojošā personāla.

Ko nekad nevajadzētu pasūtīt restorānā?

Pēc Gordona Remzija teiktā, vajadzētu padomāt divreiz, pirms pasūtīt “soup du jour” jeb dienas zupu. Daži restorāni mēģina šādi izrādīt savu ekskluzivitāti, lepojoties ar dienas zupu ēdienkartē, taču ir diezgan ticami, ka tā ir mēneša zupa.

Gordons Remzijs iesaka viesmīlim pajautāt, kāda bija vakardienas dienas zupa.

Ko darīt, ja jums pasniedz sliktu ēdienu?

Klients ir karalis. “Jūs uz restorānu dodaties īpašās vakariņās, tāpēc, ja tās ir neapmierinošas, izmantojiet izdevību un dariet personālam to zināmu, lai viņi to varētu uzlabot gan konkrētajā situācijā, gan uz priekšdienām,” norāda Remzijs.

Tiesa, viņš piebilst, ka nekad nevajag aizmirst izteikt arī komplimentu apkalpojošajam personālam, ja maltīte bijusi lieliska. Nevajag kautrēties izteikt kā vienu, tā otru viedokli un vērtējumu.

Valentīna diena restorānā ir lamatas

“Valentīna diena ir gada sliktākā diena, kad doties ēst uz resotrānu,” Gordons norāda. Virtuves ir ļoti noslogotas, gatavojot daudzos pasūtījumus, līdz ar ko – patiesībā nevar izbaudīt pilnvērtīgu restorāna apmeklējumu un gūt ēdiena patieso baudījumu.

Viņaprāt, Valentīna dienā cilvēkiem pašiem vajadzētu gatavot romantiskas maltītes mājās.

SAISTĪTIE RAKSTI

Vai pasūtīt labi pagatavotu steiku restorānā ir tabu?

„Labs jautājums. Pārāk ilgi ceptas gaļas problēma ir tā, ka tā kļūst mazāk aromātiska un zaudē savu vienreizējo tekstūru, tāpēc vienmēr klausiet šefpavāra ieteikumiem vai arī izvēlieties vidēji ceptu gaļu,” pauž britu šefpavārs.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
4 iemesli, kāpēc vajadzētu kaļķot koku stumbrus: to vislabāk darīt, kad gaisa temperatūra ir ap 0 grādu
Mīts vai patiesība: kaķim patiešām nedrīkst dot pienu?
Uzmini nu! Sastopama gan Āfrikā, gan Latvijā, dzied naktīs. Uzskatāma par ukraiņu iemīļotu simbolu
“Līdz kādam vecumam jāmaksā uzturlīdzekļi? Bērnam drīz 18” – jautā lasītājs 8
Noskaidrotas trīs vietas Latvijā, kur pērn uzbūvēts visvairāk jaunu mājokļu 17
VIDEO. “Ja ķeras klāt aļņiem, tas nozīmē, ka viņu ir daudz”: vilki nāk no Latvijas austrumiem – uzbrukumi aizvien biežāki un nežēlīgāki 13
Mīts vai patiesība: kaķim patiešām nedrīkst dot pienu?
Inese Vaidere par vīra aiziešanu un dzīvi pēc tās: “Līdz pašam pēdējam brīdim ticēju, ka Arturs būs atkal vesels…” 19
Šodien tu spēsi aptvert visu nezināmo un sasniegt teju vai neiespējamo! Horoskopi 29.janvārim
Lasīt citas ziņas
FOTO. Kā izvēlēties pareizās tomātu sēklas, lai tiktu pie izcilas ražas? Iesaka speciāliste
Īstais brīdis sākt domāt par sēklu iegādi – kur pirkt, cik daudz un ko tieši?
Kad nevar sagaidīt pavasari! Sniega rozes plaukst, kad gaisa temperatūra nedaudz virs nulles 3
Ko nozīmē – izkausēt ūdens peldē? 2
Kā tikt pie koka karkasa mājas: izdevīgāk būvēt pašam vai iegādāties gatavu? 23
Kuri ir augi, kas zied gada sākumā un kā tos pareizi kopt? 1
“Nu, nebūsim naivi. Es neesmu ar rožainām brillēm” Māris Kučinskis pārliecināts – Putina atbalstītāji Latvijā ir tūkstošos
Pieci grādi dievkalpojuma laikā, segas, silti mēteļi – baznīcas nespēj samaksāt rēķinus par siltumu
Bija Ļeņins, tad Staļins, tagad ir Putins – kāds skatītājs atklājis interesantu sakritību 2
Kas būs nākamais Eiropas centrs? “Beidzies Francijas un Vācijas motora laiks” 60
Par Čehijas prezidentu kļuvis bijušais NATO Militārās komitejas priekšsēdētājs, ģenerālis Petrs Pavels 15
FOTO, VIDEO. “Muzikālajā bankā” pārliecinoši uzvar grupa “Citi zēni”. Kuras dziesmas ierindojās otrajā un trešajā vietā?
“Krievi grib sportot ar treneri, kurš runā viņu valodā” muzikants Sandis Kiops pametis Latviju un Spānijā sācis fitnesa trenera karjeru
Pavasaris vairs nav aiz kalniem? Sinoptiķi prognozē, kad Latvijā beigsies sals
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
Aivars un Valērijs – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
11:17
“Krievi grib sportot ar treneri, kurš runā viņu valodā” muzikants Sandis Kiops pametis Latviju un Spānijā sācis fitnesa trenera karjeru
11:11
FOTO, VIDEO. “Muzikālajā bankā” pārliecinoši uzvar grupa “Citi zēni”. Kuras dziesmas ierindojās otrajā un trešajā vietā?
10:54