Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 12 lielu kartupeļu
• 400 ml grieķu jogurta
• 100 g Holandes siera
• 100 g žāvētas gaļas
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• tējkarote sāls
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• 2–3 ēdamkarotes zaļumu

Lasītākie

“Viena no pretīgākajām iestādēm Latvijā!” Klienti šūmējas par pasniegtā ēdiena kvalitāti populārā picērijā Latvijā 48

Kas notiek Lietuvā? Aculiecinieks iemūžinājis uz dzelzceļa sliedēm reti redzamu ainu

Kokteilis

Astrologi un numerologi atklāj: Tiem, kas dzimuši šajos trīs mēnešos, piemīt neparasta dāvana

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kartupeļus rūpīgi nomazgā, apslaka ar eļļu, ietin folijā un ierušina ugunskurā cepties uz 1,5–2 stundām. Tikmēr pagatavo mērci. Uz smalkas rīves sarīvē sieru, gaļu sagriež kubiciņos. Jogurtu sajauc ar sāli, pipariem un citrona sulu, pievieno zaļumus, gaļu un sieru, samaisa. Kad kartupeļi gatavi, atver foliju, dārzeņiem izdara dziļu krustenisku iegriezumu un vēl karstus pārlej ar mērci (lai siers izkūst).

• folija
• kartupeļi
• pamatēdiens
• siera mērce

Sātīgā brokoļu, griķu un siera bļodiņa. 4. variants līdzi ņemamām pusdienām

Kartupeļi ar zilā siera pildījumu, kas cepti uz ugunskura

Laša rullīši ar olu un sieru. 3. variants līdzi ņemamām pusdienām

Receptes

Kraukšķīgās pankūku strēmelītes ar zemeņu un banānu mērci

Saldā kartupeļa salāti ar sieru un spinātiem. 2. variants līdzi ņemamām pusdienām