Foto: Shutterstock
Kartupeļu plācenīši ar sēņu pildījumu jeb ukraiņu zrazi 13
Autors: Anna Skariņa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Dzimšanas mēnesis atklāj tavas dvēseles misiju: ko dzīve patiesībā vēlas no tevis
Vai kāda no tām piepildīsies? Vangas 7 prognozes 2026. gadam – gaišreģe pareģojusi jaunas liela mēroga problēmas
“Kad tika atbīdīti skapīši, tika konstatēts, ka…” Atklāts, ko patiesībā vientuļais pensionārs bija ierīkojis Torņakalna dzīvoklī
Kartupeļu plācenīši pusdienās vai vakariņās būs veģetārs, gards un sātīgs ēdiens.
Sastāvdaļas
6-8 kartupeļi
1 ola
1 ēdamkarote miltu
4-5 ēdamkarotes kartupeļu cietes
1 sīpols
450 g šampinjonu
augu eļļa, sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana
Kartupeļus nomizo, liek katlā ar ūdeni, pievieno sāli un izvāra.
Ģenerālprokuratūra izsaka brīdinājumu partijai “Stabilitātei!” – Rosļikovs nāk klajā ar komentāru par notiekošo
Īpaši noderīgi tiem, kuri tiesības nokārtojuši vasarā! CSDD aicina autovadītājus piedalīties bezmaksas ziemas braukšanas nodarbībās
“Pie katra spridzinātāja pielikt policijas darbinieku mēs nevaram!” Kā policijai veicās ar jaunās normas iedzīvināšanu Rīgā?
Sēnes nomazgā, sasmalcina, apcep augu eļļā, tad pievieno sīpolu, pieber sāli, piparus un nedaudz pasautē.
Kartupeļus nokāš, liek bļodā un ļauj atdzist.
Kartupeļus samīca (var izmantot kartupeļu spiedni), pievieno miltus, kartupeļu cieti.
Veido garenas formas kartupeļu plācenīšus, kam vidū liek sēņu pildījumu.
Gatavos plācenīšus apcep aptuveni 3 minūtes no katras puses.
Pasniedz ar skābo krējumu.
