Foto: Ilze Pētersone
Klasika. Rulete no speltas kviešu miltiem ar dzērveņu un iebiezināta piena pildījumu 0
Biskvīts
10 olu dzeltenumus sakuļ ar 10 ēd. k. cukura, līdz masa gaiša un gaisīga. Iesijā 10 ēd. k. speltas kviešu miltu. Sakuļ 10 olu baltumus ar šķipsniņu sāls un iecilā mīklā. Pievieno ēd. k. ūdens. Cep biskvītu cepeškrāsnī 175 °C 15 min.
Pildījums
Ja nomiris tuvinieks, ir vairākas lietas, ko nekādā gadījumā nevajadzētu paturēt piemiņai – iekulsies nepatikšanās
Trim zodiaka zīmēm jaunā nedēļa solās būt neticami laimīga – vai esi starp tām?
Viņu kontos ir miljoni! Kas ir 10 bagātākie cilvēki Latvijā un kā viņi pelna?
89
Mērcei: 200 g dzērveņu sablendē, pievieno 50 g cukura, 150 ml sarkanvīna (var karstvīnu, būs bagātīgāka garšu buķete) un vāra uz ļoti mazas uguns apmēram 2 stundas, pēc tam atdzesē.
Krēmam: 200 g iebiezināta un karamelizēta piena (nopērkams veikalā) kuļ, kamēr masa kļuvusi vijīga, pievieno 200 ml saldā krējuma un kuļ, līdz masa stingra un nepil no miksera lāpstiņām.
VIDEO. Kad vēlme pārspēj varēšanu: vīrietis mēģina pirmajā stāvā nosvinēt kāzas, bet otrajā — bērna svētkus ar citu sievieti
Ukrainas izlūkdienesti pārtvēruši Krievijas slepenā plāna dokumentus – atklājas Putina patiesā iecere
“Šī persona ir melojusi…” Lato Lapsa apstrīd Latvijas pilsonības piešķiršanu zinātniecei no Indijas
Uz gatavā biskvīta liek dzērveņu mērci, krēmu un sarullē. Apkaisa ar pūdercukuru un dekorē ar dzērveņogām.
