Foto no drinkinform.com.ua

Mandeļu cepumi sicīliešu gaumē 0

Pievieno LA.LV

Šo tradicionālo sicīliešu saldumu galvenā sastāvdaļa ir marcipāna masa, kuru var nopirkt veikalos profesionāliem konditoriem vai pagatavot pašiem. Šī recepte taisīta no mājās gatavota marcipāna.

“Kaut kas tik zemisks un nožēlojams sen nebija redzēts!” Selma Lavrence asi kritizē Eviku Siliņu 104
Kokteilis
Tikai šīs trīs zodiaka zīmes ir apveltītas ar īpašu “sesto maņu” – lūk, kuras tās ir 1
“Satvēra aiz kakla un vilka uz mežu!” Vecāķos sievietei uz veloceliņa gaišā dienas laikā uzbrucis vīrietis; viņa brīdina par varmāku uz brīvām kājām
Lasīt citas ziņas

Ja lieto mājās gatavotu marcipānu, tad būs vajadzīgi 400 g marcipāna un 200 g pūdercukura. Lai paši pagatavotu marcipānu, aplejiem mandeles ar vārošu ūdeni, ļaujiet nedaudz pastāvēt. Kad ūdens atdzisis, notīriet mandelēm miziņas. Sasmalciniet mandeles blenderī līdz veidojas pūderveidīga masa. Tad pielejiet nedaudz ūdens. Iegūto masu labi samaisiet, lai tā kļūdu gluda un vienmērīga.

Marcipāna masu samaisiet ar cukuru un olu baltumiem. Pievienojiet rīvētu apelsīna vai citrona miziņu.

CITI ŠOBRĪD LASA

Sadaliet iegūto masu nelielās porcijās, apviļājiem pūdercukurā un lieciet uz plāts, lai ceptu 180-200 grādos.

Avots:  drinkinform.com.ua

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.