Neparasti un ļoti gardi! Zeltainās krabju nūjiņu kotletītes ar sieru 6
Kotletītes, kas gatavotas no krabju nūjiņām ir izcila alternatīva gaļas kotletēm. Šādas oriģinālās kotletes var pasniegt gan svētkos, gan ikdienā. Turklāt kopā ar tām derēs jebkādas piedevas! Īpaši garšos tiem, kas ar gaļu ir uz jūs!
Zeltainās kotletītes no krabju nūjiņām ar sieru
Sastāvdaļas:
Krabju nūjiņas – 200 grami
Olas – 2 gab.
Cietais siers – 120 grami
Ķiploki – pēc garšas
Pagatavošana:
1. Atsaldējiet krabju nūjiņas, ja tās bija tikai atdzesētas, lieciet uzreiz virtuves kombainā vai blenderī un sasmalciniet.
2. Sieru sarīvējiet uz rīves.
3. Atsevišķā traukā sajauciet krabju nūjiņas, sieru, olas, pievienojiet sasmalcinātu ķiplociņu pēc garšas. Sāli pievienot papildus nevajag, jo krabju nūjiņās sāls ir jau pietiekoši.
4. No iegūtās masas veidojiet kotletītes, lieciet uz uzkarsētas pannas eļļā un cepiet no abām pusēm – līdz tās iegūst zeltainu nokrāsu.
5. Pārāk ilgi cept nevajag, jo visas sastāvdaļas jau ir ēdamas. Pasniedziet šo brīnišķīgo ēdienu kopā ar salātiem un dažādām mērcēm!
